Cena pre-allenamenti

Ciao!

Non scrivo molto spesso, ma vi seguo assiduamente, e come per tanti "silenti" i vostri consigli sono una miniera. Già da un po' il mio percorso veg ha avuto la sua svolta definitiva e sono contentissima!

Volevo chiedere un consiglio agli sportivi, o a chi ci è passato.
Mi trovo nella situazione un po' instabile di chi deve gestire i pasti in tempi ridottissimi. Già tendo a soffrire d'ansia, e ad avere una digestione difficile e lenta (conseguenza di periodi di forte stress, tutto somatizzato).
La colazione è rapida ma regolare.
La mia pausa pranzo effettiva è di mezz'ora, ma riesco a fare un buon pasto, abbastanza serenamente, grazie alla super organizzazione ed efficienza che abbiamo raggiunto io e il mio dolcissimo compagno.
Il mio problema è che non riesco a trovare un tempo appropriato per la cena: torno da lavoro alle 18.30 e comincio gli allenamenti di pallavolo (livello semi-professionistico) alle 20 in punto, 4 volte a settimana, durata 2 ore e mezza circa ognuno.
Se ceno prima degli allenamenti, non riesco umanamente a finire prima delle 19.15, ora in cui devo scappare via. Anche mangiando in quantità minime, dimezzando quel che mangerei in un pasto normale, arrivo agli allenamenti con un mattone allo stomaco. Ho provato varie combinazioni: hummus, verdura fresca e pane non lievitato
lenticchie al pomodoro e gallette di farro
piadina con verdure
frutta fresca e secca + 2 fette biscottate con marmellata

e non credo sia un problema di quel che mangio, ma proprio i miei tempi di digestione. Il problema però è che se non mangio niente mi vengono, in gergo, gli svarioni (già successo…), e oltre a questo se ceno quando ritorno a casa, alle 23 circa, rischio:
1. di avere una fame atavica e di svuotare il frigo
2. di faticare ad addormentarmi, e dormire male
3. di svegliarmi con la nausea la mattina, come succede quando ceno tardi.

La domanda è: avete un suggerimento su qualcosa di leggero, superdigeribile ed energetico che possa essere la mia cena pre-allenamento o pre-partita?
Vorrei proprio sentirmi leggera senza vederci nero dopo la prima mezz'ora.

Vi ringrazio di cuore per ogni info utile :)

Piera

kapadepetra ha scritto:
La domanda è: avete un suggerimento su qualcosa di leggero, superdigeribile ed energetico che possa essere la mia cena pre-allenamento o pre-partita?

Si, la frutta e la frutta secca: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dd/Dry_fruits.jpg/400px-Dry_fruits.jpg
Mix di carboidrati semplici e complessi altamente digeribili e leggeri.

Oppure una ciotola con avena tostata o riso (farro ecc...) soffiato con 2 o 3 cucchiaioni di confettura di frutta. Altamente digeribile..anche qui mix di carboidrati semplici e complessi, che non affatica lo stomaco.

Oppure mix di mais e legumi (una ciotola di mais e ceci, o mias e piselli).. leggero, sfama e via.

Poi c'è il classico piatto di riso che non appesantisce ma dà energia.

per gestire al meglio il tempo qui c'è un thread che può esserti utile: https://www.veganhome.it/forum/vivere-vegan/problema-2/

kapadepetra ha scritto:
Ciao!

Non scrivo molto spesso, ma vi seguo assiduamente, e come per tanti "silenti" i vostri consigli sono una miniera. Già da un po' il mio percorso veg ha avuto la sua svolta definitiva e sono contentissima!

Bene sono felice per te! Finalmente veg al 100% :))

Ciao Piera, riesci a fare una piccola pausa al lavoro per fare merenda? In questo modo potresti mangiare delle barrette di cereali e frutta secca (ne trovi parecchie veg al super o al discount, senza andare nei negozi bio), oppure una panino (o due) con marmellata e uno yogurt. Quando esci dal lavoro e arrivi a casa potresti mangiare della frutta secca (anche poca), cosi' puoi andare poi agli allenamenti. Quando torni dalla palestra potresti mangiare delle verdure condite con un filo d'olio, sono leggere (certo magari non mangiare peperoni ;-) ) e non dovrebbero darti problemi di insonnia.

Grazie a tutti :)
Mi sto trovando finalmente meglio, con varie prove mi sembra di aver raggiunto un buon equilibrio.
Didi, grazie per il consiglio del riso, in effetti non ci avevo pensato, devo provarlo!
Attualmente la "cena" che mi garantisce efficienza senza pesantezza consta di un frutto, una manciata di mandorle, un panino con malto e una bevanda calda (tisana o tè).
Al ritorno mangio uno yogurt, o bevo una tazza d'orzo + latte di soia.
Purtroppo in ufficio non riesco a staccare per una pausa, in più è un ambiente che non invita molto al relax... Comunque, il mio stomaco è a posto così, ma l'impegno fisico è tanto, e mi stavo chiedendo se a lungo andare (4 allenamenti a settimana) possa andar bene. Nel giro di un paio di settimane sono un po' calata di peso, ma potrebbe esser dovuto alla fase "urto" iniziale, visto che non mi allenavo a questi livelli da qualche anno. Di certo così facendo mi capita di tagliar fuori una certa quota di legumi o di verdure che spesso non riesco ad inserire a pranzo, ma credo che basti un po' di organizzazione mentale, posso farcela ;)
Intanto un abbraccio grande a tutti!

kapadepetra ha scritto:
Purtroppo in ufficio non riesco a staccare per una pausa, in più è un ambiente che non invita molto al relax... Comunque, il mio stomaco è a posto così, ma l'impegno fisico è tanto, e mi stavo chiedendo se a lungo andare (4 allenamenti a settimana) possa andar bene.

Certo che andrà bene! L'alimentazione vegan è la migliore che esiste! Per non parlare degli sportivi che traggono solo vantaggi.

Nel giro di un
paio di settimane sono un po' calata di peso, ma potrebbe esser dovuto alla fase "urto" iniziale, visto che non mi allenavo a questi livelli da qualche anno.

Si, sicuramente!

Di certo così
facendo mi capita di tagliar fuori una certa quota di legumi o di verdure che spesso non riesco ad inserire a pranzo,

Più che altro i carboidrati. Chi fa sport ha bisogno di carboidrati;
magari qui trovi tanti altri consigli utili: https://www.scienzavegetariana.it/sport/intro.html

ma credo che basti un po' di organizzazione mentale,

Si! quello è tutto! Se si è molto impegnati basta anticipare.
Per i legumi a pranzo.. basta riscaldare i legumi congelati le sere prima..o aprire una scatoletta di ceci e mangiare! ma più che i legumi.. un piattone di cereali e vai.

Ciao,
Didi.