Sono diventato vegan!

Ciao a tutti,
credo sia il mio primo messaggio, posto qui perché mi pare il
luogo più adatto.

Come credo si evinca dal titolo sono diventato
vegan da poco. Sono vegetariano da sei anni e mezzo, praticamente
non consumavo prodotti di derivazione animale, ma avevo lasciato
fuori la pizza e alcuni dolci consumati fuori casa.

Adesso ho mollato pure queste cose, quindi è fatta. Sono molto
fortunato: ho una compagna che con me condivide questa scelta,
vegetariana pure lei ed in via di ultimare il suo passaggio al
veganesimo, ed una madre vegetariana che probabilmente vegan
non diverrà mai, ma che mi delizia con le sue torte e piatti vegan.

A parte darvi questa bella (spero) notizia, visto che credo nel nostro
ambiente non si sia mai abbastanza, volevo chiedere una cosa:
personalmente la carne al momento mi disgusta in toto, mentre non
provo lo stesso livello di repulsione per, ad esempio, un pezzo di
formaggio...cioè uno è un pezzo di cadavere su di un piatto mentre l'altro no... capita anche a voi?

Ciao,

Daniele

Ciao. Bene per questa bella scelta. Per la domanda che fai, mah, in un senso qualcosa di diverso c'è, ma guardando quello che ci sta dietro, che è uguale, non fa poi differenza nel vedere le cose.

complimenti anzitutto;
per quanto riguarda formaggi latticini e uova ho le tue stesse sensazioni; carne e pesce mi disgustano anche solo guardandoli, con i derivati la situazione è decisamente diversa; insomma, se scopro che nel cioccolato che ho mangiato c'era del latte non mi viene da vomitare, ma se c'era dello strutto nel pane sì.

Ciao,complimenti anche da parte mia,per la domanda carne-formaggio,a me da decisamente + fastidio vedere un pezzo di carne piuttosto che il formaggio,la carne è un pezzo di cadavere e mi trasmette sensazioni diverse e la trovo più ripugnante,è come guardare un secchio di latte piuttosto che un secchio di sangue.

Ciao,
si certo se uno guarda quello che ci sta dietro il senso è lo stesso, ma la mia domanda è più sull'aspetto
"istintivo"
della cosa.

Una bistecca è "carne", proprio un pezzo di
cadavere, è ovviamente ed istintivamente repellente,
un pezzo di formaggio è solo un qualche cosa di puzzolente
e molto poco opportuno da mangiare.

Forse una distinzione tra ciò che è disgustoso e ciò che
è immondo? al momento la mia sensibilità immediata è questa.

Ricordo che appena diventato vegetariano la carne era semplicemente
disgustosa (anche a vedersi) ma non immonda. Divenne così dopo qualche mese.

Quindi riformulo la domanda alla luce di questi approfondimenti:
per chi è vegan da qualche anno tutto diventa "immondo" o permane sempre una distinzione tra ciò che è "cadavere" e ciò che non lo è?

Contemplo solo la sensibilità "immediata", lasciando perdere tutto ciò che viene dopo (concetti, ragionamenti vari ecc.).

Grazie,

Daniele

Cavoli! grazie quante risposte!
in parte mi avete già aiutato mentre stavo ancora scrivendo!
la mia risposta precedente è solo per il primo post di risposta.
Mi pare di capire che provate quello che provo io :-)

Grazie,

Daniele

Confermo anch'io.. ovviamente evito latte, uova e derivati con la stessa attenzione con cui evito la carne ma la carne mi da veramente repulsione, latte e formaggio no, neppure dopo anni di veganismo.

benvenuto e soprattutto congratulazioni .

Benvenuto anche da parte mia! :-)
A me dopo tanti anni mi da fastidio l'odore del formaggio, mi fa davvero schifo. Eppure ne mangiavo a quantità industriali...
Anche il sapore del latte mi ripugna, nonostante quando ero vegetariana ne bevevo un litro al giorno. Lo so perché un giorno, per la fretta, mi sono sbagliata e al supermercato ho comprato le barrette proteiche al cioccolato al latte invece di quelle al cioccolato fondente. Convinta che fossero quelle solite ne ho addentata una... ho dovuto sputarla subito, a momenti vomitavo. Non sono più abituata a quel gusto e nemmeno mi piace, per fortuna! Quindi non rimpiango niente, nonostante all'inizio sia stata dura per una golosa come me rinunciare alle torte e compagnia bella. Ora mi trovo benissimo con quelle senza latte e senza uova :-).
Complimenti, vedrai che con il tempo sarà sempre più facile, è solo questione di abitudine! ;-)

Grazie a tutti.
Alla fine in questo periodo provo la stessa sensazione di "liberazione" di
quando sono diventato vegetariano, è molto bello.

Daniele

ciao,
innanzittuto complimenti per questa tua scelta. Per quanto riguarda le sensazioni che si provano davanti a carne e derivati, beh, a me dopo 6 anni di vegetarianesimo e 1 di veganesimo a livello istintivo non mi fa schifo niente. Non mi viene mal di stomaco quando vedo la gente a mensa o al ristorante mangiare la carne, ma provo più che altro tristezza per la sofferenza degli animali e un senso di frustrazione per l'ottusità delle persone che non riescono a vedere oltre le cose. Sarà che per me è stato ed è ancora così: non mangio carne e derivati animali non perché mi provocano repulsione (e mi rendo conto che sarebbe forzato indurmi a provare queste sensazioni), ma perché scelgo di non contribuire allo scempio di creature innocenti. Forse è per questo che credo che tutti potrebbero e dovrebbero diventare vegetariani: perché è una scelta che si può e si deve fare con la testa e con il cuore, anche se il ricordo del gusto, delle tradizioni familiari, di gesti usuali fino a pochi anni fa potrebbe trattenerci. E senza invocare sensazioni di repulsione per questi "alimenti".
Ho iniziato interrogandomi su cosa significava mangiare carne, cosa comportava, che costi aveva e da allora non
c'è stato un solo momento che ho detto che avevo davvero bisogno di quel sacrificio.
Con i derivati ho più difficoltà, perché se con la carne il desiderio di non nutrirmi direttamente del corpo dell'animale è più forte, con i latticini e le uova è più blando. Parlare di nausea per i derivati è, almeno al momento, improponibile. Ma per me l'importante è il risultato e il messaggio positivo che si dà agli altri.

ciao

vale

Raggio_verde ha scritto:

< non mangio carne e derivati animali non perché mi (((((
provocano repulsione (e mi rendo conto che sarebbe forzato indurmi a provare queste sensazioni), ma perché scelgo di non contribuire allo scempio di creature innocenti.<

la repulsione, almeno per me, deriva proprio dal fatto di realizzare che cosa è stato fatto ad un animale perché ci potesse essere un pezzo di carne nel piatto e contemporaneamente avvedersi che quel pezzo di carne è una parte di quell'animale; non è una questione di mutamento
di gusto.
("pasto nudo": ciò che si sente quanto ci si avvede per
la prima volta ciò che sta sulla punta della forchetta).

Sì, anche io lo realizzo, ma per ora ancora a livello intellettuale. E tanto mi è basta per continuare la mia scelta. A livello fisico non è scattato il senso di disgusto, sarà che il peso delle tradizioni (trentennali, nel mio caso) sono molto forti. Anche se a volte me ne sono fatta un problema, temendo di ravvedere i segni di una mancata convinzione, ora sinceramente non me ne preoccupo più di tanto e cerco di fare leva proprio sullo spostamento di prospettiva (da una più legata ai sensi, cioè al gusto, e alla tradizione, ad una che tenga conto della realtà che si cela dietro alla prima) per diffondere le idee vegetariane e vegane

ciao valentina, oggi i miei unici due neuroni hanno colliso ed ho avuto un'illuminazione....mi sbaglio o sei la valentina che l'anno scorso era al vegfestival?

milou ha scritto:
ciao valentina, oggi i miei unici due neuroni hanno colliso ed ho avuto un'illuminazione....mi sbaglio o sei la valentina che l'anno scorso era al vegfestival?

sì, sono io! io ti avevo riconosciuto, ho letto un tuo intervento recente su questo sito (ma mi sembra di non aver scritto su quel thread). Come stai? Pensi di partecipare di nuovo al Vegfestival? io devo ancora decidere. Vorrei sentire se Davide partecipa ed è disponibile ad ospitarmi. ciao ciao

Vale