Hamburger Sintetico

Ciao a tutti, ieri navigando in rete mi sono imbattuto in un articolo che parla del fatto che è stata messa a punto una tecnica per creare carne in laboratorio a partire da cellule staminali, mettendo da parte per un attimo l'aspetto salutistico, secondo voi sarebbe etico mangiare questa carne sintetica?

Se ne parlava qui https://www.veganhome.it/forum/animalisti/notizie/pag19/ l'hamburger sarebbe comunque fatto a partire da cellule di animali

al di là di tutto (non mi sembra che il problema sia creare un tessuto animale a partire da una cellula animale, una volta innescato il processo non si dovrebbe nuocere ad altri animali per portarlo avanti immagino), ho due considerazioni, anzi tre:

- questo approccio non farebbe che perpetuare e rafforzare la cultura della carne, l'idea che è necessaria e che sia una cosa appetibile
- la carne non è un cibo salutare
- la carne fa schifo

beh la terza affermazione sarà poco scientifica ma non trovo altri termini...

Si infatti viene presentata come la soluzione alla fame nel mondo...

però se dovesse decollare non credete che almeno si ridurrebbe lo sfruttamento di altri animali? (se la reazione una volta innescata potesse continuare da sola
all'infinito)
Inutile dire che anche a me farebbe schifo...

considerazioni varie..

1.secondo me (versione complottista) sanno già che presto non potranno più permettersi carne per via dell'esaurimento di risorse e quindi si portano avanti col lavoro, vuoi mica restare senza bistecca eh!!
2. il secondo passo sarà il pesce sintetico... come immaginare un futuro per l'umanità senza sushi...
3.è una cosa che non fa più parte del mio quotidiano da 8 anni, quindi sintetica o morta la carne non farà comunque parte della mia vita mai più
4.se servisse a salvare animali potrebbe essere già qualcosa di utile, ma è pur vero che finchè ci saranno animali da ammazzare la carne sintetica non la vorrà nessuno, quindi temo che fino ad allora resterà solo una sorta di campione da testare su popolazioni del mondo che ancora non sono assuefatte dalla dittatura alimentare carnea

5.sarebbe meglio se si adoprassero a studiare dei cervelli sintetici ma funzionanti da impiantare alla maggior parte degli umani di questo pianeta

Vale_Vegan ha scritto:
5.sarebbe meglio se si adoprassero a studiare dei cervelli sintetici ma funzionanti da impiantare alla maggior parte degli umani di questo pianeta

concordo in pieno.

tra l'altro, riflettevo, comunque il tessuto "carneo" non crescerà mica per un miracolo di Dio, no? si dovrà nutrire di qualcosa, sostanze ovviamente chimiche, che richiederanno un elaborato proceso industriale e delle materie prime di partenza, nutrienti che da dove verranno ricavati? In ogni caso, la cellula animale è energivora rispetto a quella vegetale e quindi non si risolve il problema di fondo.

CrazyNoise ha scritto:
Si infatti viene presentata come la soluzione alla fame nel mondo...

si come doveva esserlo per gli ogm... infatti se li trovano nei piatti i mangiacarne occidentali...

secondo me e' la solita boutade di qualche ricercatore che deve giustificare (o trovare) i finanziamenti per le sue ricerche

concordo con antonella comunque
questa cosa rafforza l'idea che la carne sia un bene

per noi cmq non e' cibo.

se dicessero che hanno preso le cellule della zucchina e della melanzana per fare una melanzina, o una zucchilanzana sarebbe diverso ma in tal caso non ne vedrei la necessita'.

bisognerebbe poi vedere se un mangiacarne la mangerebbe mica se un vegetariano lo farebbe
ad ogni modo per mettere un freno alla fame nel mondo e' smettere tutti di cibarsi di carne non mangiarne tutti

bisognerebbe poi vedere se un mangiacarne la mangerebbe mica se un vegetariano lo farebbe
ad ogni modo per mettere un freno alla fame nel mondo e' smettere tutti di cibarsi di carne non mangiarne tutti

Secondo me non si può creare nulla di buono partendo da una base così sbagliata. Innanzi tutto per il motivo etico (comunque vengono usate cellule animali per creare della carne: così a pelle la cosa non mi piace, un po' come usare cellule umane per fare una cosa che sappiamo essere inutile e sbagliata), inoltre perchè immagino che ci vorrebbero molti denari per produrre 'sta roba in quantità aeguate per farne mangiare tutti e per pubblicizzarla vincendo le -comprensibili- reticenze delle persone, per quanto già avvezze a putridume vario, e poi perchè non risolve il problema alla radice. Gli umani sono grandi e vaccinati per rendersi conto che molti dei problemi di questo pianeta dipendono proprio dal loro mangiare carne, devono prendersi le responsabilità di quello che fanno, le alternative alla carne ci sono già e sono vegetali, non muoiono nè se smettono di colpo nè se riducono il consumo di carne "vera"...inoltre avere il gusto deviato da queste cose finte non permette di assaporare i cibi freschi allo stato naturale perchè li si trova insipidi, quindi anche sotto questo aspetto mi sembra che ci sarebbero più danni che altro.

Visto che nulla si crea e nulla si distrugge, ci vorranno pure delle risorse anche per creare questo schifo sintetico, quindi da un punto di vista dell'efficienza di uso delle risorse e dell'impatto sull'ambienta, faccio fatica a credere che sia più conveniente questo rispetto alla coltivazione dei vegetali. Bisognerebbe leggere un po' di documentazione, però così a spanne non vedo come sia possibile altrimenti.

Da un punto di vista etico, certo, meglio quello che l'ammazzare animali, quindi può essere anche una cosa positiva, però così di primo acchito la trovo invece nauseante.
Ma bisogna saperne di più e pensarci un po' di più, secondo me, per capire se può essere una cosa davvero utile.
Non mi sembra comunque dannosa, cioè non peggiora la situazione attuale, quindi la lascerei in stand by...

Ciao,
Marina

Purtroppo è impossibile che mettano sul lastrico i milioni di allevatori del mondo, il business del foraggio mondiale, i devastatori dell'Amazzonia, ecc...

E' qualcosa di sano e divertente che dovremo fare noi, diventando vegan :-)

Marina ha scritto:
Visto che nulla si crea e nulla si distrugge, ci vorranno pure delle risorse anche per creare questo schifo sintetico, quindi da un punto di vista dell'efficienza di uso delle risorse e dell'impatto sull'ambienta, faccio fatica a credere che sia più conveniente questo rispetto alla coltivazione dei vegetali. Bisognerebbe leggere un po' di documentazione, però così a spanne non vedo come sia possibile altrimenti.

Bisogna però dire che, dovendo creare solo il muscolo e non tutti gli altri tessuti e organi che compongono l'animale, e facendolo crescere presumibilmente per meno tempo, mi sembra plausibile che l'impatto sia minore.

Da un punto di vista etico, certo, meglio quello che l'ammazzare animali, quindi può essere anche una cosa positiva, però così di primo acchito la trovo invece nauseante.

Comunque bisogna vedere se veramente la produzione si riuscirà a fare senza sfruttamento di animali.Se così fosse, io non sarei contraria, anche se a me fa personalmente un pò ribrezzo. Al momento però si parla di "carne prodotta partendo da cellule staminali suine nutrite con il siero di feti di cavallo". Vomitevole.

Lia78 ha scritto:
Comunque bisogna vedere se veramente la produzione si riuscirà a fare senza sfruttamento di animali.Se così fosse, io non sarei contraria, anche se a me fa personalmente un pò ribrezzo. Al momento però si parla di "carne prodotta partendo da cellule staminali suine nutrite con il siero di feti di cavallo". Vomitevole.

me lo stampo e metto sulla porta del frigo. Dovrei giusto cominciare una dieta e questo mi aiuta un sacco.

ma quindi, risparmiano la vita delle povere mucche vampirizzando i feti di cavallo? geniale! questo sì che risolve la fame nel modo tra l'altro! e io che mi illudevo che fossero nutrienti di sintesi...