api e polline; pagina 2

Esistono varie diatribe sul fatto che le api vengano uccise o meno per la produzione di miele, ma risulta invece chiaro che negli allevamenti industriali e' comune che le api vengano uccise, e anche nella produzione artigianale su piccolissima scala (quindi possiamo dire "amatoriale") ne vengono generalmente uccise molte meno, ma di certo alcune vengono uccise.
Nella produzione industriale le api vengono nutrite con sciroppo di zucchero per tutto l'inverno, perche' il miele viene prelevato tutto per la vendita. Ma questo nutrimento artificiale non è sufficiente ad immunizzare le api dalle malattie così come invece lo sarebbe un'alimentazione naturale basata sul miele e quindi allo zucchero vengono spesso aggiunti diversi antibiotici. Ma se le api si ammalano lo stesso, semplicemente vengono sterminate incendiando gli alveari. Alcuni apicoltori distruggano comunque gli alveari prima che sopraggiunga l'inverno altrimenti il miele verrebbe consumato dalla colonia e il loro allevamento risulterebbe economicamente svantaggioso. Anche le tecniche di estrazione del miele causano danni alle api: si scuote con forza l'alveare oppure lo si spruzza con potenti getti d'aria, ed e' facile che durante questa operazioni ali e zampe vengano distrutte, e quindi diverse api muoioano.
Le api regine vengono tenute in vita finché la loro capacità di deporre uova non declina. Se in natura vivono fino a cinque anni, negli allevamenti vengono soppresse ogni due anni.
Ma anche senza andare ad indagare minuziosamente su quanto avviene negli allevamenti di api, la posizione più sicura e pragmatica e' quella di evitare di consumarlo, perchè:
- il miele non è certo un prodotto molto diffuso che molti sono abituati a mangiare tutti i giorni, quindi rinunciarci costa davvero poco;
- il miele che si trova in tutti i prodotti confezionati è di produzione industriale, quindi certamente poco "sicuro" (dal punto di vista del rispetto delle vita delle api);
- il miele che si acquista in prima persona da apicoltori amatoriali può essere sostituito dal malto, che ha la stessa esatta consistenza ed è altrettanto dolce, e sano. Così andiamo sul sicuro.

Poi ci sono altri prodotti delle api, come il polline, la pappa reale e il veleno (usato in alcuni medicamenti "naturali") che invece causano sicuramente grandi sofferenze e morte alle api, e che quindi sono da evitare senza alcuna ombra di dubbio. Anche la cera d'api va evitata, sempre perche' viene ricavata dall'allevamento delle api per la produzione di miele.

Ulteriori informazioni in questo thread: https://www.veganhome.it/forum/cucina/amaro-come-miele/

non sapevo queste cose...siceramente non avevo mai approfondito la questione perchè ho smesso molto facilmente di consumare il miele e non ho più approfondito... però non mi stupisco che avvengano tutte queste atrocità...purtroppo la logica alla base è sempre la stessa: ottenere il massimo (della qualità chissenefrega) con una spesa minima...e degli animali ovviamente (oltre a presupporre una mentalità specista che autorizzi a trattarli come degli oggetti) non importa proprio nulla :(

comunque sul piano pratico..esistono una marea di prodotti vegani in tutto e per tutto simili al miele quindi a maggior ragione non ha senso porsi il problema!!

Anche io ho smesso subito di mangiare miele, è stato semplicissimo, però vorrei chiedere invece se dal punto di vista ecologico è sostenibile, perché spesso mi sento fare questa obiezione, l'allevamento delle api è davvero un allevamento pulito che non crea danni all'ambiente?

Koalina ha scritto:
Anche io ho smesso subito di mangiare miele, è stato semplicissimo, però vorrei chiedere invece se dal punto di vista ecologico è sostenibile, perché spesso mi sento fare questa obiezione, l'allevamento delle api è davvero un allevamento pulito che non crea danni all'ambiente?

Beh, l'allevamento di api e' molto diverso da quello degli animali per la carne (e latte e uova), non si puo' parlare di impatto ambientale dell'allevamento delle api.
Poi il miele non e' un ingrediente molto usato, nulla a che vedere con gli altri prodotti animali, che vengono prdotti in quantita' enormi, quindi non stare proprio a porre il problema ecologista, e' una questione puramente etica.

Chiedevo perché mi è capitato di leggere in qualche articolo che non è poi così ecologico come ci vogliono far credere, ma non non ho trovato niente che approfondisse l'argomento. Comunque non ho avuto nessunissimo problema ad eliminare il miele per motivi etici, era giusto per sapere se c'è qualcosa che posso dire a chi mi pone questa obiezione o devo dargli ragione. Comunque se ritrovo l'articolo, che ho letto mesi fa, ve lo posto.

Koalina ha scritto:
Chiedevo perché mi è capitato di leggere in qualche articolo che non è poi così ecologico come ci vogliono far credere, ma non non ho trovato niente che approfondisse l'argomento.

Non so, non ne ho mai sentito parlare da questo punto di vista, se trovi qualcosa posta pure!

http://www.promiseland.it/2001/02/21/vegani-miele-e-api/
Ho trovato questo articolo, che credo sia lo stesso che ho letto tempo fa. Riporto i passi che fanno capire come l'allevamento delle api non sia così ecologico.

Ho dovuto cancellare l'articolo riportato, tanto si può leggere direttamente dal link sopra, perché queste brave persone hanno l'abitudine di querelare i progetti di volontariato per molto meno (in particolare i nostri).

Scusate, non lo sapevo!

Tranquilla, non potevi immaginare!

http://gaianews.it/ambiente/estinzione-ambiente/declino-delle-api-i-virus-si-trasmettono-dalle-api-allevate-a-quelle-selvatiche-52045.html#.U0f8A6h_s4V

Koalina ha scritto:

http://gaianews.it/ambiente/estinzione-ambiente/declino-delle-api-i-virus-si-trasmettono-dalle-api-allevate-a-quelle-selvatiche-52045.html#.U0f8A6h_s4V
tanto per rispondere ancora meglio a chi obietta "eh ma che c'e' di male nel miele"

Marina ha scritto:
Beh, l'allevamento di api e' molto diverso da quello degli animali per la carne (e latte e uova), non si puo' parlare di impatto ambientale dell'allevamento delle api.

Io credo che mettere in contatto api "immunizzate" dall'antibiotico e magari portatrici "sane" di qualche patologia sia rischioso per l'ambiente per l'impatto che ha sulle api selvatiche, un po' quello di cui parla l'articolo..

VorreiMeglio ha scritto:

Marina ha scritto:
Beh, l'allevamento di api e' molto diverso da quello degli > animali per la carne (e latte e uova), non si puo' parlare > di impatto ambientale dell'allevamento delle api.

Io credo che mettere in contatto api "immunizzate" dall'antibiotico e magari portatrici "sane" di qualche patologia sia rischioso per l'ambiente per l'impatto che ha sulle api selvatiche, un po' quello di cui parla l'articolo..

Ok, ma questo aspetto è comunque abbastanza diverso dall'impatto ambientale degli allevamenti. E' più un aspetto etico anche questo, perché l'allevamento di api danneggia le api selvatiche, quindi fa del male alle api, non all'ambiente in generale, come fanno gli allevamenti intensivi.

Sono cose molto diverse, ma va benissimo citare questo ulteriore danno degli allevamenti di api, è un'informazione utile in più!

Marina ha scritto:

VorreiMeglio ha scritto:

Marina ha scritto:
Beh, l'allevamento di api e' molto diverso da quello degli > > animali per la carne (e latte e uova), non si puo' parlare > > di impatto ambientale dell'allevamento delle api.

Io credo che mettere in contatto api "immunizzate" > dall'antibiotico e magari portatrici "sane" di qualche > patologia sia rischioso per l'ambiente per l'impatto che ha > sulle api selvatiche, un po' quello di cui parla > l'articolo..

Ok, ma questo aspetto è comunque abbastanza diverso dall'impatto ambientale degli allevamenti. E' più un aspetto etico anche questo, perché l'allevamento di api danneggia le api selvatiche, quindi fa del male alle api, non all'ambiente in generale, come fanno gli allevamenti intensivi.

Sono cose molto diverse, ma va benissimo citare questo ulteriore danno degli allevamenti di api, è un'informazione utile in più!

Non ha l'impatto ambientale degli allevamenti ma comunque crea un problema ecologico a tutti gli effetti perché distrugge la biodiversità; innanzitutto delle api, ma anche delle piante, senza le api selvatiche la maggior parte delle piante che oggi conosciamo si estinguerebbe, insomma, a mio parere ha comunque un effetto disastroso sull'ambiente.