Zucchero; pagina 2

sberla ha scritto:
ciao pazzerellona
che ne pensi della stevia?
possibile che non si trovi in italia.?

so che la vendevano l'anno scorso a milano alla fiera di Orticola..ma ce n'erano poche.le vendeva un tipo di lecco mi sembra..
=P

http://www.xmx.it/stevia.htm http://www.cibo360.it/alimentazione/cibi/dolci/stevia.htm

Beh, non la conoscevo proprio, quindi non so cosa pensarne! :)

E' fatica trovare la Stevia perchè ha subito un massiccio boicottaggio da parte dell'industria dell'Aspartame e compagnia bella...cmq su questo sito troverai qualche info a tal proposito.

Baci!

http://www.xmx.it/stevialibera.htm

Per quanto riguarda la stevia mi sono rivolto a questo indirizzo
energia@luciolongo.it
E' un coltivatore in Sicilia.E' preparato e vi darà informazioni.
Per lo zucchero di canna se trovate quello a blocchi come mattonelle,è sicuro. Lo trovavo così anche in India.
Quello bianco in Italia è quasi tutto sintetico, costa meno che farlo con le barbabietole.Difatti le più grosse coltivazioni in Piemonte non ci sono più.
L'ultima volta che ho mangiato zucchero bianco è stato in Senegal,la sua struttura è come il sale grosso, ben diverso da quello che commercializzano nei negozi.

Ciao Baldazar.

Pazzerellona ha scritto:
http://www.xmx.it/stevia.htm http://www.cibo360.it/alimentazione/cibi/dolci/stevia.htm

Beh, non la conoscevo proprio, quindi non so cosa pensarne! :)

io ne ho avuta una dall'olanda.
e' grande cosi' dolce da far schifo(ironico)
il mio problema e che' vivo in un posto un po' freddino e nonostante tutti i miei sforzi e' morta.
l'ideale sarebbe piantarne tanta al sud nelle nostre
zone.
ho trovato dei semi ma non hanno mai germogliato.
la mia ricerca continua ma l'ideale sarebbe trovarne in italia gia grandi e forti.
magari a napoli.
e' impossibile che non ce ne sia in campania.
ciao