1. Forum Cucina

seitan

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1 dezu, 28/11/08 12:24

ragazzi...ho del seitan in frigo da un bel tot...credo sia già scaduto...fa male mangiarlo scaduto??? tipo il tofu scaduto fa anche schifo...ma il seitan???

2 lemurella, 28/11/08 12:31

scusa ma da quando è scaduto?se si tratta di pochi giorni,cuocilo bene e se al primo assaggio no ncadi stecchita vai tranquilla:)

3 dezu, 28/11/08 12:57

credo da 15 giorni.....:)me lo son dimenticata in frigo...

4 Marina, 28/11/08 12:58

Le cose conservate, anche se sono scadute da un po' si possono per lo piu' mangiare lo stesso, ma le cose fresche... no, io non richierei.

Ciao,
Marina

5 Lucik, 28/11/08 13:06

Io assaggerei, se al sapore non è cattivo, me lo cucino :-)

6 sarasara, 28/11/08 19:42

Lucik ha scritto:
Io assaggerei, se al sapore non è cattivo, me lo cucino :-)

esatto, io faccio lo stesso.
cmq la data di scadenza è sempre indicativa. se ben conservato i rischi credo siano molto pochi.

7 happyvegan81, 29/11/08 00:19

dezu ha scritto:
ragazzi...ho del seitan in frigo da un bel tot...credo sia già scaduto...fa male mangiarlo scaduto??? tipo il tofu scaduto fa anche schifo...ma il seitan???

Solitamente il seitan naturale non + commestibile diventa acido... dacci un morso e vedi un po... :)

8 dezu, 29/11/08 10:45

era immangiabile....e in più si stava formando della muffa sopra...nn era incelofanato, ma in un contenitore di vetro in frigo...mi è passata la voglia di seitan...finito un amore....:(
1 consiglio: mai lasciare troppo gli alimenti dimenticati in frigo...:P
Irene

9 francescona85, 29/11/08 18:00

io pure lo avevo dimenticato in frigo...la muffa lo stava divorando...

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