Salsa di soia dal supermercato

Al todis tra gli scaffali ho notato che hanno una bella bottiglietta di tamari della marca "Natura in festa" però non si evince nulla se la coltivazione della soia è biologica o non,oltre all'elenco ingredienti vi è solo la scritta made in japan.Nel dubbio non l'ho comprato,ho paura che magari vi siano ogm.Lo stesso dubbio mi è venuto per la lecitina di soia mi pare della stessa marca (che cmq tempo fa ho comprato).In questi casi come vi comportate?

io al todi's compro tutto il bio. mi trovo benissimo.

Da Todis spesso compro i prodotti natura in festa, tra cui i bidcotti di riso Bio. Non ho mai preso la salsa di soia ma credo che sia bio.

con la salasi di soia non bio c'e' veramente da andarci cauti
ma soprattutto con quella cinese o filippina
dei giapponesi c'e' da fidarsi di piu'
la yaemon ad esempio fa tamari e shoyu (salse di soia) sia bio che non e c'e' da fidarsi
il prezzo puo'essere un buon indicatore
quanto costa e che formato e'? ricordi?
io una volta comprai una bottiglia da litro di salsa di soia a 1900 lire... gulp chissa' che cavolo ho ingerito... (quella bio va dai 2,5 ai 3,5 per la shoyu da 250 la tamari costa di piu' sui 5 euro e passa per lo stesso formato)

Cavolo, io, molto irresponsabilmente, non ci ho mai
pensato.
Compro quella della Kikkoman.

Com'è?

buona ma nutro forti dubbi verso di lei
anche perche' dal sito europeo dicono che:
"Is Kikkoman soy sauce made from genetically-modified soybeans?

Kikkoman takes great care to ensure that only pure ingredients are used in its natural production process. As a result, all Kikkoman products that are manufactured in the Netherlands are produced with Non-GMO soy beans."
e quella prodotta altrove?
comunque in teoria come sappiamo la soia destinata all'alimentazione umana non deve essere ogm mentre quella per gli animali lo e'

Ho parlato per tel con la responsabile della Fiorentini Alimentari (Natura In Festa) e mi ha assicurato che se ci fosse una presenza/contaminazione maggior del 0.9% di Ogm dovrebbero per legge dichiarlo in confezione.Lo stesso limite è fissato per il biologico.Cmq penso posso diciamo andare sul sicuro anche perchè è una azienda attenta a queste tematiche (produce molto nel biologico) e anche se è sicuramente meglio il bio,penso che si possa almeno provare.Sciauuu