Ricetta per panettone vegan ***testata***

Ciao a tutti,

qualcuno è a conoscenza di una ricetta per un panettone vegan che abbia fatto con le proprie mani e che quindi abbia garanzia assoluta che riesca bene?

Sicuramente on line ci sono ricette per questa preparazione, ma ho sempre paura che le dosi non siano calcolate bene (dato che ci sono già passata con fallimenti vari)...

Voglio stupire molti miscredenti sia in ufficio che a casa!

Grazie!!!!
Francesca

Proprio l'altro giorno ne ho vista una su veganblog, sembrava molto accurata nelle descrizioni e nelle dosi

Confermo, su vb ce ne sono due, una con farina di kamut e l'altra un mix di farine ;)