ricetta lampo per aiutare pimpu!

Ciao a tutti,
ragazzi chiedo l'aiuto di tutti Voi, Fratelli Vegani! tra circa due ore arriva un uomo a casa mia e vorrà cenare!!!
Io non ce la posso fare a cucinare, vi dico gli ingredienti che ho, mi aiutate?? sono agitatissimaaaaaa.
Pensavo di fare una pasta, ho del radicchio, panna di soia, uvetta..Poi una torta salata con patate e spinaci coi semi di sesamo. Che dite??

ottimo!!!!

non hai una scatola di fagioli o ceci per fare un hummus?

https://www.veganhome.it/ricette/salse-panini-tartine/

Se è radicchio trevigiano puoi farci un ottimo risotto, la pasta non l'ho mai fatta. Il risotto lo faccio così: soffrittino di cipolla fine, butto il riso, sfumo con vino bianco e cuocio con dado vegetale. Intanto lavo, asciugo e taglio a listarelle sottili circa un centimetro il radicchio. Quando mancano circa 5 minuti al termine della cottura del riso, butto il radicchio e mescolo. A cottura ultimata metto un vasetto di yogurt di soia, ma se hai la panna da cucina vegetale andrà benissimo, oppure un pò di margarina vegetale o del latte di soia, serve solo a fare un pò di cremina.
La torta di patate e spinaci non l'ho mai fatta, se hai la sfoglia puoi appoggiare sopra delle fettine di patata scottate prima per qualche minuto in acqua bollente e coprirle con spinaci lessati, strizzati e saltati in padella con olio e aglio, sale, pepe e quindi spolvererei con semi di sesamo e pangrattato. Senza la base di sfoglia puoi farlo lo stesso, ma devi ungere e spolverare di pangrattato bene il fondo e usare le patate scottate per fare una base.

Potresti anche fare una torta di mele e uvetta, viene molto buona metti tanta mela e tieni l'impasto un pò denso, così assorbirà meglio l'acqua delle mele durante la cottura. Puoi usare la classica base: 3 misurini di farina, 2 di zucchero, 1 di olio, lievito per dolci, buccia di limone grattugiata e latte di soia quanto basta a creare un impasto denso, aggiungi 2 mele a pezzetti e uvetta rinvenuta in acqua tiepida, spolvera di cannella e inforna per 30 minuti circa a 180 gradi. più mele metti più viene buona. Se la panna di soia è quella dolce usala al posto dell'olio.

Ragazze grazie mille!!!!
Ma voi siete delle grandissime cuoche!!!!
Ho fatto la torta con le patate e gli spinaci quasi come quella consigliatami da Fiordaliso. Purtroppo niente scatole di legumi per l'hummus Vale, però grazie tanto lo stesso! Le vostre risposte mi hanno caricato!!
Non andrà male, anzi sarà perfetto! Al massimo lo inebrio con un pò di vino prima di cena.
Domani vi posso raccontare com'è andata??

Com'è andata? Ha mangiato, l'uomo?

Ciao!!
No non l'ho mangiato..eh eh!! Ma lui ha gustato la cena! E' andato tutto benissimo, grazie per l'interessamento!
Sai cosa pensavo? Che se anche non gli fosse piaciuto andava bene lo stesso, io mi sono impegnata e a me sembrava tutto squisito! In effetti ci sono dei momenti in cui ti coglie una specie di ispirazione che ti carica di entusiasmo e rende fantastico ogni singolo secondo che vivi.Trovi?
Buona serata!

oh, se questa storia va avanti, Pimpu, butta un occhio con calma al libro di ricette che puoi stampare in pdf.... e se la storia non va avanti, cercati una ricettina "consolatoria" sempre nel sopracitato libro!

Eh si sarà il caso di applicarmi un pò!
Il soggetto è onnivoro convinto..ma sono sicura che se l'ho incontrato un motivo c'è: convertirlo al Veg - angelo!!! Per ora ovviamente non ho fatto cenno a tutto ciò, mi sono limitata a fare versi osceni ogni volta che lui nomina piatti a base di carne e ad invocare più volte durante i nostri incontri l'arrivo del veganesimo mondiale! Lui per ora ride e dice che sono pazza, ma va bene così!
Sarà la volta buona? Pimpu ha trovato finalmente il Principe? La cosa che mi ha colpito di più è stata che lui ad un certo punto ha detto:la cosa che mi piace di più di te è la tua faccia! Io per anni ho nascosto il mio viso, soprattutto alle superiori perchè avevo l'acne. Ricordo che un giorno una bidella mi disse: eh si, vedi a mangiare troppo salame cosa succede! Non descrivo la rabbia che mi è cresciuta dentro, l'ignoranza di quella donna era peggio dei suoi capelli tinti!
Chissà cosa succederà! Io continuo a raccontare se qualcuno me lo chiede!
Ciaaaaoooooo buona domenica!

Il libro di ricette ti aiuterà in questa veganizzazione :D Per quanto riguarda il nascondersi, posso capirti benissimo. Anche io ho passato quasi tutti gli anni delle medie e del liceo a nascondermi. Ci è voluto molto tempo per capire "il mio tipo", farci i conti, imparare ad apprezzarlo, e pensa che c'è persino a chi piace la mia struttura muscolosa, che io ho sempre odiato, e per colpa della quale non avevo mai messo gonne. Oggi sto a quota tre uscite con gonna sopra il ginocchio, non sai che conquista per me.

Wow a me piacerebbe tanto avere delle belle cosce sode!! Ma sono pigrissima! Da un pò di settimane ogni mattina faccio i Cinque riti Tibetani e mi sento un pò più in forma, ho letto il libro e ci sono un sacco di testimonianze che ne riportano gli effetti miracolosi!
E' vero però,gli anni passati a non amarmi sono stati tanti, ma ora so che la bellezza nascosta dentro di me deve essere vista prima di tutto da me stessa e ci vuole così poco!
Ho visto la tua Fata nel tuo profilo, è bellissima!
Io vivo in una cascina con un'altra ragazza vegetariana, lei è davvero una fata e ha la casa popolata da queste creature meravigliose!
Ora sto facendo dei cavoletti di bruxelles in agrodolce..yammi!!
Buona giornata!

Cavoletti di Bruxell anche per me!! con riso, lenticchie, salsa di pomodoro e aglio... :-P"""

e giusto a proposito... sono stati cavoli anche per me da ragazzina... tra l'apparecchio ai denti, i brufoli, il fatto che ero piatta davanti e dietro...ragazze!!! Aiuuutooo!!! (0.0)

Ma per fortuna si cresce e non certo grazie agli sfottò degli altri ed alla loro ignorante insensibilità!! Troppo facile vedere il bello nelle superfici delle cose... troppo difficile avere la capacità di andare oltre e scoprire dei mondi immensi di una bellezza che in confronto fa ridere.. soprattutto perchè questa è vera e non finirà mai, potrà solo crescere! mentre la sola bellezza di suo si sa è fatua....

ragazze siamo tutte belle proprio per come siamo, e solo noi ci possiamo giudicare, perchè ci conosciamo bene e solo noi sappiamo quanto valiamo!

Poi un bel giorno trovi qualcuno che ha i tuoi stessi occhi.... e allora tutto funziona... ;)

parlando di "siamo belle come siamo" ieri ho comprato il mio primo, in 26 anni, vestito (verde) decisamente sopra il ginocchio per andare alla festa per l'anniversario di una rivista di moda.
sarà pienissimo di modelle strabelle ma ho deciso che è inutile non andare o cercare di coprirsi! magari non sarò alla loro altezza d'aspetto ma appena inizierò a parlare.....tzè!

tu sei stupenda già solo perché sei vegan!!!!!! ..il vestito è solo la carta che nasconde il regalo bellissimo che sei, perchè sei tutta vita!!!!

per questo solo motivo sei un essere umano meraviglioso!!!

ma insomma guardiamoci intorno... umani carnivori, impellicciati, truccati, lavati, profumati, circensi, vivisettori, allevatori........

'ABBBRUUUUUTTTTTTTTTTTTIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!!!!!!!!!!!!