Un piccolo sondaggio

Ciao a tutti! :-)
Ho bisogno di un vostro aiuto e dei vostri consigli. :)
Mi sto avvicinando sempre più all'alimentazione vegana e mi sto interessando al modo in cui l'approccio al veg stia diventando sempre più facile e condiviso. Sto scrivendo anche una tesi proprio su questo aspetto.
Ed è qui che ho bisogno del vostro aiuto, ponendovi una semplice domanda. :)
Se vi trovaste in una libreria, davanti ad un scaffale ricco di ricettari di cucina vegana, in base a quale aspetto scegliete il vostro ricettario? Su cosa vi basate per l'acquisto del vostro ricettario?
Attendo vostre risposte.
Grazie di cuore. :)
Un caro saluto!

Gusti personali, ovviamente :-) A patto che il ricettario sia esclusivamente vegano.

Io personalmente darei la precedenza a libri che in qualche modo finanzino progetti animalisti. Per quanto riguarda il "tema", sceglierei qualcosa a base di legumi e verdura piuttosto di un ricettario che faccia troppo uso di tofu e seitan. Ultimamente mi sta venendo una mezza idea di acquistare un ricettario crudista qui su AgireOra, speriamo che qualcuno me lo regali per Natale ;-)

Io in 4 anni e mezzo di veganismo ormai ho talmente tanti ricettari a casa che adesso, per comprarne uno nuovo, seguo un criterio preciso: non compro più ricettari generici che includono tutto, ma devono essere specifici e incentrati su qualcosa di particolare. Per esempio, il ricettario sulle grigliate e quello sui formaggi vanno bene, uno che include dei semplici piatti vegan no, perché ormai sulla cucina vegan sono ferrata. In particolare, mi tengo alla larga da quelli di stampo salutista-macrobiotico.

io preferisco leggere online per non consumare carta

ciao.. per me è importante anche la libreria in cui spendi i tuoi soldi..
Dove abito io hanno aperto una libreria Feltrinelli di fronte a una libreria senza marchio... Purina!

Buonagiornata.

Giulia921 ha scritto:
Se vi trovaste in una libreria, davanti ad un scaffale ricco di ricettari di cucina vegana, in base a quale aspetto scegliete il vostro ricettario? Su cosa vi basate per l'acquisto del vostro ricettario?

in generale sulla facilita' o meno di reperire gli ingredienti

ottimi secondo me un po' tutti quelli della sonda
tipo: https://www.agireoraedizioni.org/libri/vegan/la-cucina-etica/