Pan carre' vegan; pagina 2

Di solito (o anche sempre) il pan carrè lo vendono in confezioni di plastica...

Non è che dico di non comprare nulla. Ma di cercare di farci attenzione. Vale per i biscotti (quanta plastica ogni anno, per ogni individuo, per ogni prodotto, moltiplicato per tutti gli individui e tutti i prodotti)... infatti mi mangio pane e marmellata o malto di grano. Vale per la pasta, infatti ho cercato quella con la confezione in cartone che non fosse della Barilla. Vale per i latti vegetali, che di mio quasi non compero e prendo il tè sfuso in scatole di metallo. Tofu e seitan non li prendo mai.

Poi ogni tanto capita. Ma cercare di trovare alternative meno impattanti e considerare di farne a meno quando non ce ne siano così tante a disposizione, non è male.

Beh, ma la plastica la metto nei contenitori apposta, cosi' poi andra' riciclata, in fondo il pile e' prodotto a partire proprio da quella.
Il seitan se ti interessa si trova anche in barattoli di vetro oppure potresti produrtelo tu, idem come il tofu.
I latti vegetali sono sicuramente sostituibili dal the, ma solo a colazione, se faccio una torta non credo che verrebbe gustosa mettendo il the nell'impasto... ;-)

Infatti non faccio nemmeno torte. Ma volendo anche i latti vegetali si fanno in casa. Sto dicendo appunto anche
quello.
Ma ti faccio avere una fondamentale informazione sulla plastica.
Non basta metterla nella campana per fare la buona azione. La plastica non ha un circolo virtuoso come il vetro e il metallo, che, riciclati, producono gli stessi oggetti di prima.
Con la plastica riciclata si fanno un numero limitato di cose. Non si rifanno gli imballaggi. Non si rifanno le bottiglie. Non si rifanno le confezioni di pan carrè. E ogni volta che si compera si aumenta la quantità globale presente nell'ambiente, che in questo modo è cresce costantemente.

milou ha scritto:
ho notato ultimamente che hanno levato lo strutto dal pane a fette integrale e ai 5 cereali sia marca mulino bianco sia coop.

mi correggo. è vero quello che ho scritto, ma quello della mulino bianco contiene latte. quello coop va bene.
per i clienti coop segnalo che questa settimana ci sono in offerta nel banco frigo le chicche di patate, delle specie di piccoli gnocchi VEGAN!
stasera le preparo con l'intramontabile panna radicchio e noci e vi so dire se oltre ad essere vegan sono anche
buone.
ciao

Della mulino bianco contiene latte solo il pane a fette integrale, quello ai cinque cereali, quello di grano duro e quello bianco vanno bene.
Per il pane carre' alla fine ho trovato il pane da tramezzini che come sostituto mi piace di piu', la marca roberto e' vegan