olio di soia, olio di arachide o cosa?

c'è un olio più adatto alla frittura?
mi sembrava di ricordare olio di girasole; ma comunque al mio discount non ce l'hanno, hanno solo olio di arachidi oppure olio di soia. Ovviamente nn si tratta di oli spremuti a freddo, ma cmq è solo per friggere...

l'altra domanda riguarda il fatto che x sbaglio ho preso una bottiglia di olio di soia. Se per fare la frittura non è buono (come sospetto fortemente), cosa posso farci, considerando appunto che non è di qualità?
ci lucido i mobili?
ci faccio un impacco per i capelli?
ci conservo i sottoli?

ditemi... buttare non mi piace per principio, anche se è cosa di poco costo...

per friggere ho sentito che e meglio quello di arachide perche rilasca le sostanze nocive ad una temperatura piu alta rispettoad alrti oli in commercio...per l'olio di soia non saprei...

Ero convinta di aver risposto, ma vedo che la mia risposta non c'è, allora ripeto: se non ha un sapore forte lo puoi usare per fare la maionese.

Ciao,
Marina

AntonellaSagone ha scritto:
Ovviamente nn si tratta di oli spremuti
a freddo, ma cmq è solo per friggere...

da quando ho scoperto che molti oliise non "spremuti a freddo" o "da procedimento esclusivamente meccanico" venogno estratti con solventi come per le vernici evito quelli che non lo sono

uso girasole se odore troppo marcato preferisco quello "deodorato"