MOPUR

salve a tutti,
vorrei sapere cosa ne pensate del mopur..pare che sia un altrenativa al seitan io l`ho scoperto solo ora?
voi l`avete gia` provato? che ne dite?
grazie in anticipo!

Deliziosamente buonissimo io ne comprai un pezzo intero è almeno per me una goduria. specie se messo in una schiaccia all'olio con poca maionese di soia al peperoncino. Adoro il piccante.

E' fantastico!! Ne ho fatto scorta al veg festival, in particolare la versione arrosto e lo stagionato bio. Io lo uso a fette sottili come farcitura per i panini, tipo bresaola con rucola e pomodorini, oppure tritato per la preparazione di polpette, ragu' e ripieni di verdure.
Ti consiglio sia questo che il muscolo di grano

lady_M ha scritto:
salve a tutti,
vorrei sapere cosa ne pensate del mopur

Anche se c'entra poco con ciò di cui state parlando, provate anche la crema al cacao della Mopur. E' davvero squisita!

Altroché Nutella!

E' ottima anche la crema al cacao e nocciole dell'equo solidale, quella senza latte, crea dipendenza... :-)