margarina vegetale...?!
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Bluesky,
22/05/14 15:03
Alla Coop ho visto nel reparto frigo una margarina con su scritto in evidenza vegetale al 100per cento. Però leggo gli ingredienti e trovo scritto proteine del latte quindi non l ho presa. Che mo dite?
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Myeu,
22/05/14 15:09
Mi sembra strano che ci fosse scritto 100% vegetale.
È probabile che ci fosse scritto solo "vegetale", come per i surgelati della Valsoia che contengono albume d'uovo. In questo caso la dicitura è accettata, perchè il prodotto è prevalentemente vegetale.
Altrimenti, se c'è scritto 100%, DEVE essere totalmente vegetale. Pena la denuncia alla Federconsumatori.
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Bluesky,
22/05/14 15:57
La prox volta che ci vado ricontrollo. Cmq mi confermate che se c è scritto proteine del latte non è totalmente vegetale?
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Andrea,
22/05/14 16:21
Bluesky ha scritto:
La prox volta che ci vado ricontrollo. Cmq mi confermate che se c è scritto proteine del latte non è totalmente vegetale?
Sì, confermo, sono proteine estratte dal latte.
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Myeu,
22/05/14 16:25
No, se contiene proteine del latte, lattosio, siero di latte in polvere non è vegetale.
Diverso il caso della scritta "Potrebbe contenere tracce di", che si riferisce alle possibili contaminazioni dovute alla lavorazione del prodotto con macchinari in cui sono stati trattati anche altri ingredienti potenzialmente fatali per gli allergici gravi, ma non comporta problemi etici per noi vegani.
Attenzione che la scritta "Potrebbe contenere tracce di", con il condizionale, è diversa da "Contiene (tracce di)...". Quest'ultima vuol dire che il prodotto NON è vegetale.