Dove mettere i cereali?

Ciao a tutti, sono nuova qui e spero di non aver sbagliato nulla. Sto diventando vegana, e mi serve un consiglio. La mattina adoro mangiare i cereali, solo che nel latte diventano troppo morbidi. Primo ero solita mangiarli nello Yogurt, ma quelli di riso e di soia non mi entusiasmano molto e inoltre, date le opinioni contrastanti, preferisco non consumarli ogni giorno. Alcune volte faccio il porridge e li mischio lì. Altre idee? Voi dove li mangiate?

Io consiglio di provare varie marche di yogurt di soia, e vari gusti, ce ne sono talmente tanti che non credo sia possibile che nessuno ti piaccia :-)

A me personalmente lo yogurt non e' mai piaciuto, non mi piace proprio il gusto acido, per cui che sia di mucca, di soia o di riso, non sento la differenza.
Pero' se a uno invece piace come tipo di sapore, credo sia il caso di provarne vari tipi fino a che trovi uno che ti piaccia.

Altri suggerimenti su come mangiare i cereali non li ho, perche' anche quelli sono una cosa che non ho mai avuto l'abitudine di mangiare.

Io li mangio da soli, senza metterli da nessuna parte. Poi li accompagno con un succo di frutta o spremuta e della frutta fresca!

Ma se li mettessi nel latte poco alla volta? Così li mangi prima che diventino molli e quando
li hai finiti ne aggiungi un'altro po'.

Per gli yogurt prova gli Alpro Cream, sono fantastici!! Per i cereali, non vedo proprio il problema; anziché prendere quelli da colazione, puoi usare quelli in chicco, li metti in ammollo il giorno prima, poi li scoli e aggiungi latte vegetale o spremuta. Ti posso assicurare che restano fin troppo consistenti !!!

Allora noi mangiamo i cereali in questi 3 modi ( veramente gli mangiano mia figlia e. io marito, io finisco quello che lascia la bimba):

1. La sera prima metto in ammollo un manciata per ciascuno di un mix dei cereali che ho a casa (o dei musli gia pronti), un po' di semi di girasole o/ e altri semi e uvetta/prugne o fighe o datteri o mirtilli rossi secchi, poi aggiungo 3 noci (porzione giornagliera di omega3, se non mi sbaglio), verso un po' di "latte " di riso e mandorla (o di riso e cocco, da noi si bevono solo questi "latti", e parliamo di un paio di litri a giorno!), giusto per coprire il mix dei cereali/semi/frutta secca, copro con un piattino e metto nel frigorifero in estate, d'inverno invece lascio tutto sul tavolo. la mattina dopo aggiungo un po di "latte" se a qualcuno piace il piatto piu' liquido, o lascio cosi' come porrige freddo... se la sera prima non ho messo le noci, la mattina aggiungo i semi di lino maccinati al momento ( sempre per avere la dose giornaliera di omega 3.

2. nello stesso piatto che ho messo in ammollo la sera prima aggiungo lo yogurt di soia alla frutta. se la frutta e' a pezzetti, la sera prima non metto nei cereali la frutta desidratata, ma la mattina posso aggiungere un po' di frutta fresca addatta a quel yogurt che uso.

3. la mattina metto i fiocchi croccanti, per quai non serve l'ammollo, aggiungo frutta secca e quella desidratata (o fresca) e cerco di non dimenticare delle noci o dei semi di lino maccinati. verso il nostro " latte" a piacimento o lo yogurt di soia alla frutta.
A noi piace molto lo yogurt Sojade ai mirtilli o alle albicoche o ai frutti di bosco...
e cosi' se la famiglia arriva a tavola subito, mangiamo i cereali ancora croccanti... Se no, diventono tipo porrige anche questi...

Spero di esserti stata d'aiuto.

Grazie mille a tutti! Proverò :)

io ultimamente li sto mettendo (io uso il muesli) nel latte di cocco

prendo la lattina e la metto in freezer insieme a una ciotola e la frusta, poi dopo un po' riprendo tutto e monto il latte come per fare panna montata
quello che viene fuori è della consistenza di uno yogurt denso che sa di cocco ma senza zuccheri aggiunti ne' niente con muesli e bacche di goji è una roba deliziosa, meglio di un dolce

Riguardo al fatto che non ti piaccia lo yogurt vegetale, hanno fatto bene a dirti di provare diverse marche.
Anch'io fino a qualche giorno fa credevo che non mi piacesse affatto, poi ne ho provato uno del penny market alla pesca ed è stato amore al primo assaggio!
Comunque prima, se proprio volevo mettere i cereali nello yogurt, lo "dopavo": compravo uno yogurt "acido", ci aggiungevo malto di riso ed un cucchiaino di cacao amaro oltre, ovviamente, a muesli e frutta secca...

Io sono una golosona ...compro i cruncy che già sono croccosi e li metto col budino di riso al cioccolato ,aggiungo cocco grattugiato e gogj ...è questa bella roba non è' la mia colazione ma uno spuntino serale!!!!

Quello del latte di cocco montato e' fantastica appena ci torna in negozio il latte di cocco provo!