Crema pasticcera urgente [VeganHome]

1 DHop, 17/07/11 16:37

Ragazzi, si può fare delle crema pasticcera vegan senza farina di soia o maizena o fecola di patate che purtroppo non ho in casa e ora non posso andare a comprare, ma utilizzando solamente della farina di tipo 00 oppure in casa ho del semolino o della farina di noci (ma non mi piace)?
e l'agar agar o curcuma, cosa sono, ovviamente non li ho in casa, potrei usare dello zenzero? vi prego aiutatemi

2 Suffi, 17/07/11 16:51

https://www.veganhome.it/ricette/preparazioni-base/crema-pasticcera/ Questa non ha nè fecola nè agar agar, vedi se può andar bene :)

3 seitanterzo, 17/07/11 16:57

Ho visto le ricette del tuo profilo DHop, bravissimo! Mi hai massacrato... :D

4 DHop, 17/07/11 17:05

seitanterzo ha scritto:
Ho visto le ricette del tuo profilo DHop, bravissimo! Mi hai massacrato... :D

Quelle del mio blog dici?
è da tantissimo che non lo aggiorno, ma provvederò il prima possibile

5 DHop, 17/07/11 17:07

Suffi ha scritto:
https://www.veganhome.it/ricette/preparazioni-base/crema-pasticcera/ Questa non ha nè fecola nè agar agar, vedi se può andar bene :)

ti ringrazio va benissimo :D

6 seitanterzo, 17/07/11 17:09

DHop ha scritto:
seitanterzo ha scritto:
Ho visto le ricette del tuo profilo DHop, bravissimo! Mi hai > massacrato... :D

Quelle del mio blog dici?
è da tantissimo che non lo aggiorno, ma provvederò il prima possibile

sì, mi sono confuso, quelle del blog! Sono dei capolavori! :)

7 thundergoat, 17/07/11 17:12

Concordo con seitan, sono fantastiche!! Complimenti, lo salvo nei preferiti!

8 lapa, 17/07/11 17:15

DHop ha scritto:
e l'agar agar o curcuma, cosa sono, ovviamente non li ho in casa, potrei usare dello zenzero? vi prego aiutatemi

La curcuma è una spezia ricavata dalla pianta delo zenzero, a me piace molto, ma ha un sapore particolare penso che non tutti la gradiscano.
L'agar agar è un prodotto ottenuto da alcune alghe, antiinfiammatorio e lassativo, preparandolo si crea una gelatina.
Lo zenzero se piace secondo me lo puoi mettere dappertutto, vedi tu

9 DHop, 31/07/11 15:58

vi ringrazio a tutto, per le risposte e per i complimenti