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Congelare latte di soia

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1 martha, 24/05/16 13:01

Cerco qualcuno che abbia fatto l'esperienza....si può congelare il latte di soia?
Mi succede spesso di usarne un pò per un dolce e poi mi rimane aperto in frigo quasi un litro che non riesco a comsumare...
Grazie!

2 Liulai, 24/05/16 13:58

Non so rispondere, ma mi interessa la domanda. Una volta ho provato a congelare dello yogurt di soia, ma quando si é scongelato era separato in parte liquida e grumi, non sapendo se fosse ancora buono l'ho buttato.

3 Myeu, 24/05/16 21:27

Il latte si congela senza problemi, puoi anche porzionarlo nelle vaschette per il ghiaccio (o anche in qualcosa di più capiente, a seconda di quanto ne usi in una volta).

4 martha, 26/05/16 18:20

Grazie Myeu,
proverò!!!!

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