burro' valle, gradina, etc.......; pagina 2

Sei proprio sicura che si tratti di latticello e non di acido lattico, che è di estrazione vegetale?
Inoltre il burro di soia si può anche autoprodurre, ci sono varie ricette in rete.

seitanterzo ha scritto:

Veronica_88 ha scritto:
Ma cosa è la letcina?

E' un composto vegetale della soia, fra l'altro ipocolesterolemico.

ah ok! cmq negli ingredienti è tutto ok..
100% vegetale.

seitanterzo ha scritto:
Al bio trovi anche la margarina alle olive della Prima, anch'essa 100% vegetale.

si ma con le fette biscottate e la marmellata non è buona! :/

zelia ha scritto:

seitanterzo ha scritto:
Al bio trovi anche la margarina alle olive della Prima, > anch'essa 100% vegetale.

si ma con le fette biscottate e la marmellata non è buona! :/

è alle olive, penso sia più adatta per cucinare.

Io invece penso che sotto una certa quantità si possa omettere di elencare un ingrediente e dichiarare comunque il prodotto 100% vegetale, la Vallè l'ho presa solo una volta perchè mancava la margarina carrefour discount, devo dire che io sono intollerante ai latticini e la Vallè non so come mai ma mi ha dato dei problemi come se ne avesse, così ho guardato e riguardato gli ingredienti e ho dato la colpa agli aromi (visto che il latte, forse non lo sapete, ma può rientrare negli aromi). Magari mi sbaglio... però la margarina carrefour che aromi non ne ha, non mi ha dato nessun problema.
Comunque grazie al cielo non la uso praticamente mai, la margarina contiene grassi poco salutari e ne riservo l'acquisto solo in occasioni particolari.

certo spero e credo che tutti la usiamo poco la margarina ;-)