biscotti vegani, digestive Gullon

mia madre dopo lo shock iniziale della mia scelta vegana ha iniziato a leggere le etichette al supermercato e mi porta ogni tanto qualcosa di diverso.
L'altro giorno è arrivato con queste digestive, marca Gullon, una confezione al gusto cioccolato-avena e una al muesli!
Non solo sono vegane ma sono STRABUONE!
Poi gli ingredienti non mi sembrano spazzatura, ovvio c'è molta roba più sana, ma sono appaganti e una o due a colazione non credo siano un problema.

ecco gli ingredienti di quelle al muesli

Farina integrale di frumento 50,5%, olio di girasole altamente oleico 16,5%, zucchero, fiocchi d'avena 5%, pezzi di soia caramellizzata (zucchero, chicchi di soia, grassi vegetali, sciroppo di glucosio, colorante {E150a Caramello semplice} aroma); sciroppo di glucosio - fruttosio, uva secca di Corinto 2%, composta di albicocca 2% (sciroppo di glucosio - fruttosio {da frumento}, umettante: glicerolo, purea di albicocca concentrata, zucchero, gelificante: pectina, antiossidante: acido ascorbico, aroma naturale di albicocca); agenti lievitanti: bicarbonato di sodio e d'ammonio, sale, aroma pesca.

si trovano nella catena eurospin.
Le conoscevate?

Sembrano interessanti, segnalali nel database prodotti: https://www.veganhome.it/prodotti/segnala/

Ciao,
Marina

ah.. stavo leggendo la guida sui troll in chat e incontri e sono incappato nella discussione sui lupini.
Ci tengo a specificare che non lavoro per la gullon e non mi sono iscritto per pubblicizzare i loro prodotti eh:D
non ero a conoscenza della discussione adatta per segnaalre i prodotti, ora segnalerò lì questi biscotti!

ah come non detto, non è una discussione ma proprio una sezione del sito dove segnalare i prodotti.

Allora prima di farlo non vorrei commettere una gaffe e per sicurezza vi chiedo una cosa.
Sulla scatola c'è scritto colesterolo 0.7%... può esserci colesterolo in un prodotto 100% vegetale?

C'è la dicitura "olio di girasole" e "grassi vegetali" (chi sa quali.. potrebbe essere qualsiasi olio vegetale).. https://www.scienzavegetariana.it/conoscere/etichette/etichette_grassi_nocivi.html
da ssnv:

"Cereali, legumi, noci, frutta, verdura e olii di origine vegetale invece ne sono privi, o ne contengono in quantità insignificanti".

Ora quel 0,7 potrebbe riferirsi a quel "quantità insignificanti della frase qui sopra"..

Inoltre Seitan una volta disse in un thread:

seitanterzo ha scritto:
Stai tranquillo, ci sono steroli vegetali che sono conteggiati come colesterolo, ma non è nulla che derivi dagli animali.

Fonte: https://www.veganhome.it/forum/vivere-vegan/colesterolo-0-1/

Quindi.. non so.. non credo sia il caso di preoccuparsi.. anche per il fruttosio in genere non c'è miele, ma solo zuccheri della frutta o zuccheri ricavati dal mais se non ricordo male..

Quindi puoi segnalarli dove ti ha detto Marina.

C'è solo quel glicerolo che è ambiguo...però di solito è di origine sitetica, anche perchè dovrebbero farsi arrivare delle partite di scarti animali e gli costerebbe di più, soltanto per produrre la stessa cosa.

seitanterzo ha scritto:
C'è solo quel glicerolo che è ambiguo...però di solito è di origine sitetica, anche perchè dovrebbero farsi arrivare delle partite di scarti animali e gli costerebbe di più, soltanto per produrre la stessa cosa.

Io per esempio non mi stupirei che usino grassi animali per queste cose. Ho letto un breve articolo [che tempo fa ho anche riportato in un thread] che diceva che il grasso di scarto di tutti quegli animali destinati ad essere magiati sarebbe stato usato per produrre energia (roba da pazzi).. però ritengo anche che non credo che un produttore paghi di più qualcosa che può produrre a meno..

Li conosco. Sono buoni ed economici,c'è anche il tipo "classico".