Biscotti Vegan [VeganHome]

1 albeali1510, 4/09/15 18:29

Ciao a tutti, vorrei preparare dei biscotti per la colazione Vegan non troppo calorici!!Sapete consigliarmi qualche ricetta? Graziee ;)

2 Marina, 4/09/15 18:41

Qui ce ne sono moltissimi:
https://www.veganhome.it/ricette/dolci/

3 fasguvh, 6/09/15 10:29

io che sono un negato per i dolci ultimamente sto facendo dei biscotti che ho trovato sul libro di berrino "Il cibo dell'uomo"
http://www.francoangeli.it/Ricerca/scheda_libro.aspx?CodiceLibro=1411.78

dal quale riporto ( nota 20 a pag 74)

non so quanto calorici ma sono semplicissimi e quasi senza olio:

"1 tazza di fiocchi di avena, 1/2 (mezza) tazza di uvetta, 1/2 tazza di mandorle spezzettate grossolanamente, 1/2 tazza di acqua, 1 tazza di succo di mela, un pizzico di sale. Mescolare il tutto e lasciare riposare l'impasto per un'ora (o tutta la notte) quindi disporlo sulla teglia precedentemente oliata a cucchiaiate. Infornate a forno caldo per 15-20 minuti a 180°"

4 albeali1510, 9/09/15 14:11

fasguvh ha scritto:
"1 tazza di fiocchi di avena, 1/2 (mezza) tazza di uvetta, 1/2 tazza di mandorle spezzettate grossolanamente, 1/2 tazza di acqua, 1 tazza di succo di mela, un pizzico di sale. Mescolare il tutto e lasciare riposare l'impasto per un'ora (o tutta la notte) quindi disporlo sulla teglia precedentemente oliata a cucchiaiate. Infornate a forno caldo per 15-20 minuti a 180°"

Mmmm da provare!!!grazie ;)