Biscotti per tiramisù [VeganHome]

1 Arturizzato, 27/11/16 18:43

Ciao, sicuramente ve l'avranno già fatta mille volte qursta domanda, ma qualcuno di voi sa se ci sono deibiscotti vegani per fare il tiramisù che siano anche gluten free?

2 Myeu, 28/11/16 01:08

Prova con i Digestive della Gullón: http://www.gullon.es/it/node/911

Io di solito usavo gli Oro Saiwa, e questi mi sembrano piuttosto simili. Credo che siano una valida alternativa senza glutine anche se non lo ho ancora provati. L'unico accorgimento che dovresti avere è lasciarli immersi più a lungo nel caffè, sembrano più spessi e compatti dei normali biscotti da tiramisù

3 Arturizzato, 28/11/16 12:41

Grazie mille, ho guardato e dovrebbero averli all'eurospin. Li proverò se li trovo.

4 ValentinaR, 9/12/16 16:31

ma gli orosaiwa sono vegan? non lo sapevo!

5 Myeu, 9/12/16 17:27

ValentinaR ha scritto:
ma gli orosaiwa sono vegan?

Sì, lo sono, hanno cambiato la ricetta da qualche mese :-)

6 NicolaS, 9/12/16 18:15

Nemmeno io sapevo avessero cambiato la ricetta, così sono andato a vedere gli ingredienti. Mi è proprio dispiaciuto vedere che i classici pur non contenendo latte e/o uova contengono olio di palma.

7 NicolaS, 9/01/17 23:22

Li ho ricercati al supermercato, che bella sorpresa vedere che l'olio di palma è stato sostituito con l'olio di girasole!