Chi sono?

Stamani ho ricevuto uma e.mail da parte di Cucina Vegan....che rimandava al loro sito....sapete dirmi chi siano?......sono affidabili?....chi c'é dietro?.....

Quoto! Anch'io vorrei saperlo.

Io non li conosco ma provando a curiosare mi appariva continuamente la pubblicità dei coupon ristoranti di Groupon con piatti di bistecche, mi dava parecchio disturbo :-/

Che cosa stupida pubblicizzare prodotti a base di carne su un sito di ricette vegan. Quanti clienti sperano di trovarsi?

Non ho idea, ho ricevuto anche io il mail "pubblicitario" su più indirizzi. Mi sembra l'n-esimo sito che raccoglie qualche informazione e la inserisce tra una miriade di pubblicità, adesso ad esempio "Ostriche vive Fritto Zuppa di Pesce Anguilla in Carpione Baccalà Paella". Bello trovarla su un sito vegan.

Ne sono nati un po' negli ultimi mesi, ma sono tutti finti: semplici elenchi di ristoranti presi più o meno a caso per attirare visitatori e guadagnare sui banner. Non dico lo sia anche questo ma ho cliccato un paio di ristoranti e c'era solo l'indirizzo. Se non dici perché lo consiglieresti a un vegan che senso ha? Se non dici in base a che criterio li hai inseriti che senso ha? Alcuni erano specializzati in pesce, un paio li avevamo rifiutati su VeganHome perché di vegan non avevano niente più di quello che si trova in ogni ristorante.

Mantenere un elenco di ristoranti è un casino, vanno controllati periodicamente, occorre telefonare fingendo di essere interessati a una prenotazione per chiedere cosa hanno di vegan ecc. ecc. Purtroppo non ho mai visto un elenco decente a parte il nostro (dico purtroppo perché è un lavoro che lascerei volentieri ad altri).

Il problema di questi siti è che guadagnano in funzione delle pagine visitate quindi più locali metti più guadagni. Mi pare (NON sono sicuro) che ieri ci fossero circa 350 locali, oggi 411, come fai a controllare 60 locali in 24 ore? Di certo 1 settimana fa c'erano 296 locali (basta guardare la cache di google), ora 411; come si fanno a inserire 125 ristoranti in una settimana?

Tra l'altro, cliccando sull'elenco ristoranti sotto la mappa compare il titolo "VEGETARIANO TORINO" e un elenco di ristoranti, senza il link ai rispettivi siti. Ma mettendo il nome su google e cercando il sito oppure ricavandolo dall'indirizzo mail si vede che la maggior parte sono tutto meno che vegetariani.

Il sito poi sembra essere un sottoinsieme dei dati di quest'altro qui:
http://www.mapparistoranti.it/
Anche qui se si clicca su "vegetariano" c'è un elenco di ristoranti di cui danno solo nome e indirizzo, NON mettono il sito, li presentano esplicitamente come vegetariani: http://www.mapparistoranti.it/index.php?tipo=vegetariano

Ma basta cercare su google i siti e si vede un tripudio di carne e pesce.

Il primo dell'elenco é:

RISTORANTE COPACABANA
Categoria: VEGETARIANO

Segue indirizzo ma non il sito. Lo cerchiamo con google: http://www.copacabanatorino.com/
In home page: "mangiar il churrasco con carni di prima scelta"

Il secondo locale dell'elenco:

DA ALICE
Categoria: VEGETARIANO

Segue indirizzo ma non il sito. Lo cerchiamo con google: http://www.facebook.com/gastronomiadaalice
"Insalata di pollo, Fagottini di Bresaola con Mousse di Formaggi alle erbe"

Immagino uno che convince gli amici ad andare in un ristorante con determinate caratteristiche (vegan, vegan-friendly, ecc.) e sceglie sulla base di questo elenco..

Andrea, secondo te non si potrebbe fare un elenco vero e proprio dei risto vegan che noi abbiamo testato personalmente? Nel senso che per esempio, io vorrei andare a provare un ristorante pizzeria ma non posso fare altro che andare cosi, alla speranza.... Se ognuno di noi invece, desse n indirizzo effettivo di questo o quel ristorante provato personalmente sarebbe n aiuto e si perderebbe meno tempo , quindi nome indirizzo e recensioni. Se non é possibile mi scuso, ma è .un idea venuta cosi perchè tanti dicono vegetariano poi alla fine ti fanno due uova insalata e camminare! Grazie

Stella63 ha scritto:
Andrea, secondo te non si potrebbe fare un elenco vero e proprio dei risto vegan che noi abbiamo testato personalmente?

Sono appunto quelli del database di questo sito.
Se sono vegan è indicato, se sono vegetariani con piatti vegan è indicato, se sono onnivori con piatti vegan è indicato.

Nel senso che per esempio, io vorrei andare a
provare un ristorante pizzeria ma non posso fare altro che andare cosi, alla speranza.... Se ognuno di noi invece, desse n indirizzo effettivo di questo o quel ristorante provato personalmente sarebbe n aiuto e si perderebbe meno tempo , quindi nome indirizzo e recensioni. Se non é possibile mi scuso, ma è .un idea venuta cosi perchè tanti dicono vegetariano poi alla fine ti fanno due uova insalata e camminare!

E' esattamente come è stato riempito il database di questo sito.

Ciao,
Marina

Stella63 ha scritto:
elenco vero e
proprio dei risto vegan che noi abbiamo testato personalmente?

Il problema è che sono pochissimi. Noi abbiamo l'elenco dei ristoranti che un vegan consiglierebbe a un altro vegan: https://www.veganhome.it/ristoranti-locali/

In sostanza sono locali vegan o con particolare scelta di piatti vegan e per ciascuno viene spiegato il motivo della segnalazione.

Il mondo vegan viene visto da costoro exclusivamentr come bussines....e credo che spetti solo a noi che lo siamo realmente, togliere via quella tanto stupida quanto controproducente etichetta che ci hanno affibbiato. Noi non siamo una comunitá di ricchi citrulli che sposano l'ultima causa in voga in un determinato momento....noi siamo semplicemente persone....che hanno scelto come vivere senza far soffrire inutilmente altri esseri viventi. Tutto qui.

Ma se uno apre un ristorante (o una qualsiasi attività) lo fa per guadagnarci! Il che non vuol dire speculare o lucrare (non dovrebbe..) ma tutti lavoriamo per gaudagnare, il volontariato lo faccio al canile... Se un imprenditore guadagna dal vendere doufu, o un ristoratore guadagna con piatti vegan, io sono contenta di essere loro cliente. Alcuni ristoranti vegan o vegetariani sono cari, ma ho trovati piatti vegan anche assolutamente abbordabili .
Certo se apri il ristorante vegan e di nascosto ti mangi il panino con la salsiccia sei fuori di testa, se lo fai solo per i soldi poi non credo sia un grosso business ancora!

Ovvoi mi riferivo ai VERI ristoranti ed attività vegan... non alle churrascherie che il sito pubblicizza!

cristy ha scritto:
Ma se uno apre un ristorante (o una qualsiasi attività) lo fa per guadagnarci!

Non si stava parlando dei ristoratori.

Ciao,
Marina

cristy ha scritto:
Ma se uno apre un ristorante (o una qualsiasi attività) lo fa per guadagnarci! Il che non vuol dire speculare o lucrare (non dovrebbe..) ma tutti lavoriamo per gaudagnare, il volontariato lo faccio al canile... Se un imprenditore guadagna dal vendere doufu, o un ristoratore guadagna con piatti vegan, io sono contenta di essere loro cliente. Alcuni ristoranti vegan o vegetariani sono cari, ma ho trovati piatti vegan anche assolutamente abbordabili . Certo se apri il ristorante vegan e di nascosto ti mangi il panino con la salsiccia sei fuori di testa, se lo fai solo per i soldi poi non credo sia un grosso business ancora!

Sì certo, ci mancherebbe altro.. ma qui non si parla di chi apre un'attività commerciale come un ristorante o un negozio, ma del proliferare di siti internet che si limitano a raccogliere indirizzi e poi li riempiono di pubblicità crudeli.. E per di più spacciano ristoranti specializzati in carne e pesce per ristoranti vegetariani e NON mettono il link al sito rendendo impossibile verificare.

(Possiamo estendere la critica a chi crea un blog di ricette vegan e lo riempie di pubblicità di carne, pesce ecc. ecc.)

Se uno vuole aiutare gli animali diffondendo la scelta vegan lanci un progetto serio oppure diffonda i progetti degli altri. Se uno vuole guadagnare crei un'attività vera. Ma avere 10 finti elenchi di ristoranti vegetariani o vegan è solamente dannoso.

Certo, assolutamente! difatti dopo ho chiarito. Ci sono rimasta basita quando ho visto il coupon della bistecca :-/ (ma ci guadagnano, i siti?)