Igienismo, Valdo Vaccaro.

ciau!!qualcuno sa qualcosa di igiene alimentare e Valdo Vaccaro? me lo racconta (o mi manda nel post nel caso se ne sia già parlato)? grazie! :D

L'Innominabile ha un suo blog molto fornito, megli se cerchi informazioni lì, visto che tutti lo odiano, poverino.

Vaccaro è meglio lasciarlo perdere prime che arrivino altri suoi adepti a dirci che siamo corrotti dalla potente lobby della B12 e idiozie del genere.

Di igienismo io non ne so niente, non so se c'è qualche esperto sul forum ma ne dubito fortemente.

Attenzione a non cadere nell'equivoco di considerare Vaccaro come il portavoce dell'igienismo, sarebbe come considerare uno dei tanti vegan come il protavoce delle nostre istanze.

Ma non era Heret il guru dell'igienismo?

(e dai Andrea... con sta B12 .. ormai lo sappiamo del tuo business ;D)

Comunque l'igienismo è una disciplina nata nel diciannovesimo secolo che si propone di individuare l'alimentazione e le condizioni di vita ideali con cui l'uomo si mantiene in salute.

E' contrario ai farmaci, agli integratori, ai cibi animali ed alle droghe.

Propone un'alimentazione basata sulla frutta e povera di proteine, facilmente digeribile, che lasci l'intestino pulito ed in buone condizioni e che non causi la tossiemia.

Secondo gli igienisti non bisognerebbe superare i 30 grammi di proteine al giorno.

Proprio ieri l'Innominabile ha pubblicato un blel post dove osservava che, mentre la FDA ha continuato a cambiare l'RDA delle proteine dagli anni 70 in poi, l'igienismo è da quando è nato che consiglia 20 grammi al giorno.

L'igienismo tiene in grande considerazione il digiuno come metodo di cura.

Da quello che ho capito, leggendo il blog maledetto, ci sono, o ci furono, 2 scuole principali: la tedesca, più vicina alla naturopatia ed alle terapie tipo i bagni derivativi, e l'americana, più essenziale.

Vale_Vegan ha scritto:
Ma non era Heret il guru dell'igienismo?

(e dai Andrea... con sta B12 .. ormai lo sappiamo del tuo business ;D)

No, Ehret agiva per conto suo, ma giunse più o meno alle stesse conclusioni, l'igienista Daniele Bricchi ha postato sul suo blog le differenze fra Ehret e l'igienismo.

Daniele Bricchi divulgò anche lo svezzamento igienista, basato sulla frutta, di suo figlio Alfred, il secondo dei bimbi della scheda di scienzavegetariana

https://www.scienzavegetariana.it/BimbiVEG/schede_bimbi.html

ah...perchè sono un pò di giorni che vedo suoi video, leggo articoli (tra 15 giorni parto per la stagione di lavoro e mi sto dando al cazzeggio :P) e mi piaceva molto, il racconto di come è diventato vegan etc.. posso chidervi come mai non vi piace? almeno scopro subito l'inganno e mi disinnamoro..

Diciamo che è molto convincente, ma ci sono affermazioni che non potrebbe permettersi di dichiarare, visto che non è nemmeno medico.
Comunque sarebbe bene non dargli visibilità, dato che alcune informazioni, tipo quella famosa sulla B12, possono nuocere alla salute di un mucchio di persone.

ah ok grazie...allora vado a vedere che dice su sta benedettissima b12 :D
se credete sia meglio chiudete pure, non voglio possa creare noie. baci!!

VeganCullen ha scritto:
ah...perchè sono un pò di giorni che vedo suoi video, leggo articoli (tra 15 giorni parto per la stagione di lavoro e mi sto dando al cazzeggio :P) e mi piaceva molto, il racconto di come è diventato vegan etc.. posso chidervi come mai non vi piace? almeno scopro subito l'inganno e mi disinnamoro..

A molti sta sulle balle perchè sostiene l'inutilità dell'integratore di B12, sostiene che i valori bassi di B12 non sono un problema, anzi, sono meglio, e che gli attuali valori di 152 pmol (mi sembra sia pmol, e non picogrammi come dice lui) furono stabiliti dalla FDA proprio per classificare i vegani come carenti, mentre l'OMS aveva stabilito 80.

Qui sta sulle balle anche perchè ha detto che sono le lobby delle case farmaceutiche e dell'industria alimentare ad aver gonfiato la vitamina B12.

Sostiene, come altri igienisti tipo Vivian Vetrano, che la B12 sarebbe stata individuata da atrezzature più precise anche nei cibi vegetali, e che sono gli alti livelli di vitamina C e folati a tenerla bassa nel sangue dei vegani.

Purtroppo è vago ed impreciso, non fornisce mai delle fonti con cui uno possa verificare quello che dice e farsi un'opinione autonoma, ti devi fidare di lui, è questo il suo grande limite, se anche avesse ragione.

VeganCullen ha scritto:
ah...perchè sono un pò di giorni che vedo suoi video, leggo articoli (tra 15 giorni parto per la stagione di lavoro e mi sto dando al cazzeggio :P) e mi piaceva molto, il racconto di come è diventato vegan etc.. posso chidervi come mai non vi piace?

Perché insulta pubblicamente chi si occupa di veganismo dal punto di vista scientifico dicendo che siccome consigliano l'integratore di B12 allora sono al soldo dell'industria farmaceutica.
Nello specifico insulta SSNV e chi la rappresenta.

Ciao,
Marina

ok, grazie, mi avete fatto risparmiare di comprare i suoi libri e continuare a leggerlo in rete.Peccato, non ci si può proprio fidare mai caspita. o sarò scema, ingenua e credulona io? possibile:P

VeganCullen ha scritto:
ah...perchè sono un pò di giorni che vedo suoi video, leggo articoli (tra 15 giorni parto per la stagione di lavoro e mi sto dando al cazzeggio :P) e mi piaceva molto, il racconto di come è diventato vegan etc.. posso chidervi come mai non vi piace? almeno scopro subito l'inganno e mi disinnamoro..

Io non so quanto sia competente in fatto di alimentazione, magari lo è vermaente molto, ma dice anche cose assolutamente sbagliate, come nel caso dell'articolo linkato in questi giorni sulla B12. In questi casi ricorre a tutta una serie di trucchi per sviare l'attenzione, dal semplice rigirare i discorsi, al tirare in ballo Dio, o fantomatici complotti.

A me invece piace chi argomenta le proprie tesi in modo razionale oppure al contrario le presenta come cose a cui crede senza saperle spiegare.

Ad esempio se un crudista mi dice che il fabbisogno proteico dei crudisti è molto inferiore a quello degli altri, e che per questo non hanno bisogno di mangiare 10 kg di frutta al giorno mi sta bene, ci credo, sarei curioso di sapere come sia possibile ma non è necessario. Ma se dice che questo gli è stato detto dalll'Arcangelo Gabriele disceso sulla terra ecco che qualche dubbi mi viene.

Poi magari per un articolo come quello ne ha scritto 100 validissimi.

I principi generali dell'igienismo mi trovano d'accordo, anche se non li prenderei come dogmi ma come semplici linee guida.

Ma molte sue tesi sono validissime, e ci sono persone diventate vegan grazie al lui. Però non per questo può mettersi a screditare gente che si basa su dati autentici, contrapponendogli affermazioni di dubbia fonte.

l'igienismo consiglia di non superare i 30 grammi di proteine al giorno, sostiene che il nostro fabbisogno è di 11-24 grammi, per cui è raggiungibilissimo con la sola frutta, anche se sia Vaccaro che l'igienismo in generale non sono per una dieta strettamente fruttariana.