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Ricetta di Gipsy
30 minuti
Difficoltà: Facile
Stagioni: Inverno, Primavera, Autunno
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Tagliare la zucca a fette di circa 5 cm, passarle in padella con un filo di olio di semi, o margarina. Dopo circa 10 minuti aggiungere il seitan tagliato a dadi o a listarelle, i semi di zucca e fare andare il tutto a fuoco moderato fino a che la zucca non è morbida. Alla fine aggiungere la panna, il pepe e fare cuocere ancora un paio di minuti.
ID ricetta: 1408
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
A piacere si possono aggiungere odori, tipo prezzemolo o aglio, io lo preferisco semplice.
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