Vegpolpettone in crosta - Secondi
Ricette vegan » Secondi » Vegpolpettone in crosta
| Ricetta di: | iaia | ID ricetta: 429 |
|---|---|---|
| Difficoltà: | Media | |
| Tempo: | 40 minuti |
Ingredienti per 2 persone
- 1 confezione di straccetti di muscolo di grano
- 1 fetta di pane raffermo
- latte di soia
- 1 spicchio d'aglio
- un ciuffo di prezzemolo
- pasta sfoglia vegan
- senape
Preparazione
Mettere nel mixer gli straccetti, il pane ammorbidito nel latte, l'aglio, il prezzemolo tritato, il sale; tritare bene, dare al composto la forma di un polpettone. Cospargere la pasta sfoglia (ne basterà la metà di una confezione rotonda) con la senape, adagiarvi il polpettone, richiudere e sigillare con un po' d'acqua.
Cucinare in forno 20 minuti a 180°.
Servire tiepido.
Note
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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