Vegformaggio in carrozza - Secondi
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| Ricetta di: | iaia | ID ricetta: 279 |
|---|---|---|
| Difficoltà: | Facile | |
| Tempo: | 30 minuti |
Ingredienti per 2 persone
- 4 fette di pane casalingo di 2 o 3 giorni
- formaggio vegetale
- latte di soia non dolcificato
- pangrattato
- olio
Preparazione
Togliere la crosta alle fette di pane, tagliarle a metà per formare un sandwich.
Immergere velocemente le fette nel latte di soia messo in una scodella e salato.
Mettere le fette bagnate su un tagliere, farcirle con il formaggio vegetale, premere i sandwich ottenuti con le mani per eliminare il latte in eccesso, passarle nel pangrattato, facendo attenzione a farlo aderire bene anche ai bordi.
Mettere al fuoco una padella con abbondante olio e friggere le fette farcite; scolare e servire calde.
Note
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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