Tofu alla mediterranea - Secondi
Ricette vegan » Secondi » Tofu alla mediterranea
| Ricetta di: | silvi | ID ricetta: 535 |
|---|---|---|
| Difficoltà: | Facilissima | |
| Tempo: | 20 minuti | |
| Stagione: | Estate, autunno | |
Ingredienti per 2 persone
- 1 panetto di tofu
- 1 scatola di pelati
- olive nere a piacere
- capperi
- rucola
- 2 spicchi aglio
- 1 cipolla
- peperoncino
- basilico
- origano
Preparazione
Schiacciare il panetto di tofu con una forchetta e mettere a cuocere con tutti gli ingredienti (tranne basilico, origano e rucola) per 20 minuti a fuoco lento; a fine cottura aggiungere il basilico e l'origano e la rucola tagliuzzata.
Note
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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