Seitan piccante - Secondi
Ricette vegan » Secondi » Seitan piccante
| Ricetta di: | Tableboy | ID ricetta: 24 |
|---|---|---|
| Difficoltà: | Facilissima | |
| Tempo: | 90 minuti | |
| Provenienza: | Orientale (Thailandia) | |
Ingredienti per 1 persone
- 1 fetta di seitan al naturale
- 1 cucchiaino di salsa di soia
- 1 cucchiaino di olio di semi (più delicato)
- 1/4 di cucchiaino di sambal oelek
Preparazione
Tagliare il seitan a pezzetti non troppo piccoli e mescolarlo con tutti li ingredienti.
Farlo marinare per almeno un'ora e cuocerlo in una teglia antiaderente con la marinata finché non è dorato e la marinata si è ritirata.
Note
Il sambal oelek è una pasta di peperoncini thailandesi chiamati "occhio d'uccello" che sono i più piccanti al mondo. Mettetene poca!
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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