Vuoi partecipare al Vegan Discovery Tour? È un divertente viaggio virtuale, tutto gratuito!
Ogni giorno, per 20 giorni, riceverai una mail con informazioni su cucina, salute, animali, e testimonianze di chi ha già fatto questa scelta.
Vuoi partecipare al Vegan Discovery Tour? È un divertente viaggio virtuale, tutto gratuito!
Ogni giorno, per 20 giorni, riceverai una mail con informazioni su cucina, salute, animali, e testimonianze di chi ha già fatto questa scelta.
Ricetta di Lia78
45 minuti
Difficoltà: Facile
Stagioni: Inverno, Primavera
Gli utenti registrati possono votare le ricette preferite
Partecipa al Vegan Discovery Tour, un viaggio virtuale gratuito alla scoperta della scelta vegan. Ogni giorno per 20 giorni una mail con consigli utili, ricette, quiz, regali, testimonianze di altre persone vegan e tanto altro.
Tritare fini lo scalogno, la carota e la costa di sedano, e farli soffriggere nell'olio di oliva.
Aggiungere le lenticchie e saltare a fuoco vivace un paio di minuti. Aggiungere la buccia grattugiata dell'arancia, coprire con acqua o brodo vegetale e, una volta portata in ebollizione, sobbollire per 30-40 minuti fino a cottura ultimata. Aggiustare di sale e servire.
ID ricetta: 1626
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
Bisogna fare attenzione a non grattare la parte bianca della buccia, o il gusto diventerà amaro. Non esagerare con la quantità di buccia che si aggiunge, in quanto il profumo si sprigiona durante la cottura e si rischia che poi sappia eccessivamente di arancia - meglio eventualmente aggiungere una grattata di buccia prima di portare in tavola.
Gli utenti registrati possono inserire commenti dopo aver effettuato il login.
"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
Vegan Home