Fagioli all'uccelletto - Secondi
Ricette vegan » Secondi » Fagioli all'uccelletto
| Ricetta di: | VegCat | ID ricetta: 507 |
|---|---|---|
| Difficoltà: | Facile | |
| Tempo: | 20 minuti | |
| Provenienza: | Toscana (Firenze) | |
Ingredienti per 1 persone
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 1 foglia di salvia
- 1 cucchiaio d'olio evo
- fagioli cannellini
- pomodori freschi ben maturi
- sale e pepe
Preparazione
Far rosolare per 2-3 minuti in una padella olio, aglio e salvia. Dopodichè aggiungere i pomodori, tagliati a spicchi, e lasciarli rosolare per 1-2 minuti. Aggiungere i fagioli, salare e pepare a piacere, mescolare. Lasciare cuocere il tutto coperto per 20 minuti, controllando e rigirando ogni tanto. Servire caldo.
Note
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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