Crocchette di mais (Secondi)

Ricetta di: Vale_Vegan
Difficoltà: Media
Tempo: 30 minuti

Ingredienti per 2 persone

  • 1 scatola di mais
  • 1 cucchiaio di fecola di patate
  • 2 cucchiai di farina
  • sale, pepe e spezie
  • pangrattato per impanare
  • olio di soia per friggere

Preparazione

Scolare il mais e risciacquarlo bene, sgocciolarlo e metterlo nel mixer per frullarlo; travasare in una ciotola, aggiungere la farina, la fecola, il sale abbondante, il pepe e le spezie tipo curry, curcuma, parika ecc. Assaggiare e correggere eventualmente di sale.
Mescolare molto bene, il composto deve essere morbido e non troppo solido; ricavare delle quenelle (polpette a forma di spicchio) usando 2 cucchiai, impanarle nel pangrattato e friggere fino a doratura; salare e servire.

ID ricetta: 1734

Varianti e suggerimenti per l'utilizzo

     
  • Panta-rei - Ottime! (Lunedì 09 Dicembre 2013 23:18)

    Ho provato a farle e sono venute benissimo! Buonissime!!! :)

Gli utenti registrati possono inserire commenti dopo aver effettuato il login.


Aggiornamenti

27/04 16:59 b_ele ha segnalato il locale Il galletto d'oro a Curno (Bergamo)

27/04 16:58 sanmarino1 ha segnalato il negozio Talco Puro a Rimini

27/04 16:39 Eli66 ha inserito un annuncio nella categoria "Relazioni sentimentali"

27/04 16:39 lukj ha inserito un annuncio nella categoria "Relazioni sentimentali"

24/04 23:27 Marina ha commentato il locale Capalla a Giustenice (Savona)

24/04 23:26 konan78 ha inserito un annuncio nella categoria "Relazioni sentimentali"

22/04 16:40 chris80 ha inserito un annuncio nella categoria "Relazioni sentimentali"

22/04 16:39 Un utente ha commentato il locale La Tecia Vegana a Venezia

20/04 22:09 Un utente ha segnalato il locale YumYumCafé a Nizza Monferrato (Asti)

20/04 22:09 tittina ha segnalato il negozio Caucciù calzature a Roma

19/04 15:22 Naturalrider ha inserito un annuncio nella categoria "Amici, vacanze e tempo libero"

17/04 09:59 Un utente ha segnalato il locale Ginger bistrot a Firenze

17/04 09:57 Hellcat ha inserito un annuncio nella categoria "Relazioni sentimentali"

15/04 23:19 Didi189 ha segnalato il negozio Tigotà a Avezzano (L'Aquila)

15/04 22:03 BioandChocolate ha segnalato il locale Bio & Chocolate a Siena

13/04 18:02 Monta99 ha inserito un annuncio nella categoria "Relazioni sentimentali"

11/04 16:51 Veganina60 ha segnalato il negozio Vegan Store a Roma

11/04 16:51 Veganina60 ha segnalato il locale Ma Va' a Roma

11/04 16:42 Alchemilla ha inserito un annuncio nella categoria "Relazioni sentimentali"

Tutti gli aggiornamenti nella pagina VeganHome / Novità.