Riso e fagiolini - Primi piatti
Ricette vegan » Primi piatti » Riso e fagiolini
| Ricetta di: | Didi189 | ID ricetta: 419 |
|---|---|---|
| Difficoltà: | Facilissima | |
| Tempo: | 30 minuti | |
| Stagione: | Primavera, estate, autunno | |
Ingredienti per 1 persone
- 40 g di riso venere
- 50 g di riso thai o basmati
- 1 cipolla tagliata a listarelle
- fagiolini in quantità a piacere
- prezzemolo (quanto basta - facoltativo)
- salsa di soia (un cucchiaio colmo)
- olio evo
Preparazione
Lessare in acqua i fagiolini. Lessare il riso. Mentre cuoce il riso, passare in padella la cipolla con un po' d'acqua e prezzemolo; poi aggiungere olio e la salsa di soia, mescolando. Aggiungere alle cipolle i fagiolini con un po' di sale e mescolare. Scolare il riso e aggiungerlo nella padella.
Note
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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