Crema di patate

  • Ricetta di brinella

  • 40 minuti

  • Difficoltà: Facilissima

  • Stagioni: Inverno, Autunno

  • 1 commento

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Ingredienti per 4 persone

  • 4 patate di media grandezza
  • mezzo porro
  • noce moscata
  • panna vegetale (facoltativa)

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Preparazione

Sbucciare le patate e tagliarle a pezzettoni. Pulire il porro e tagliarlo a fettine. Mettere il tutto in una pentola e ricoprire di acqua. Aggiungere il sale. Lasciar cuocere per una mezz'ora circa o fino a quando le patate non saranno cotte. Frullare tutto con il mixer fino a raggiungere la consistenza di una crema. Aggiungere un po' di noce moscata e, se piace, un cucchiaio di panna vegetale.

Glutine

Priva di glutine: sì

ID ricetta: 1931

Varianti e suggerimenti per l'utilizzo

     
  • IrinaS - Adatta ai bambini (Venerdì 24 Maggio 2013 09:55)

    Gradita ai bambini di 3-4-5 anni ( la mia bimba mangia tutti i piatti dove ci sono le patate)

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