Torta di carciofi e panna - Pizze, focacce, pane e torte salate
Ricette vegan » Pizze, focacce, pane e torte salate » Torta di carciofi e panna
| Ricetta di: | iaia | ID ricetta: 257 |
|---|---|---|
| Difficoltà: | Facile | |
| Tempo: | 40 minuti | |
| Stagione: | Inverno, primavera, autunno | |
Ingredienti per 4 persone
- 6 carciofi
- 1 confezione di pasta sfoglia vegan
- panna di soia da cucina
- olio evo
- 1 spicchio d'aglio
- sale, pepe
Preparazione
Lavare i carciofi dopo aver eliminato le foglie esterne più dure ed il fieno interno.
Tagliarli a fette sottili, farli cuocere per circa 10 minuti in una padella con olio evo ed uno spicchio d'aglio.
Spegnere, aggiungere nella padella una confezione di panna di soia da cucina, salare, pepare e far cuocere a fuoco basso per altri 5 minuti.
Mentre i carciofi si raffreddano, stendere la pasta sfoglia in una teglia da forno, bucherellare il fondo con la forchetta, riempire con il composto e cuocere in forno a 200° per 15-20 minuti.
Note
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
Gli utenti registrati possono inserire commenti dopo aver effettuato il login.