Vuoi partecipare al Vegan Discovery Tour? È un divertente viaggio virtuale, tutto gratuito!
Ogni giorno, per 20 giorni, riceverai una mail con informazioni su cucina, salute, animali, e testimonianze di chi ha già fatto questa scelta.
Vuoi partecipare al Vegan Discovery Tour? È un divertente viaggio virtuale, tutto gratuito!
Ogni giorno, per 20 giorni, riceverai una mail con informazioni su cucina, salute, animali, e testimonianze di chi ha già fatto questa scelta.
Vuoi diventare vegan con qualcuno che ti guida? Partecipa al Vegan Discovery Tour: un divertente viaggio virtuale, tutto gratuito, con informazioni su cucina, salute, animali.
Creare una pastella semiliquida e elastica miscelando la farina, il cremortartaro, il sale e l'acqua. Riscaldare la padella, versare un un cucchiaino colmo di olio; una volta che l'olio è caldo versare l'impasto nella padella e con l'aiuto di un cucchiaio dare una forma tondeggiante alla focaccia. Spolverare poi un bel po' di rosmarino facendolo aderire all'impasto e il sale. Girare dopo pochi minuti, lasciare il coperchio e mantenere una fiamma medio bassa per i primi secondi e bassa subito dopo. Terminata la cottura, far raffreddare la focaccia e mangiare.
ID ricetta: 2036
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
brinella - sostituzione cremortartaro (Venerdì 15 Marzo 2013 12:47)
Con cosa posso sostituire il cremortartaro che non ho in casa?
Guest (Domenica 17 Marzo 2013 12:17)
Non so.. io uso solo il cremor tartaro che si trova in ogni negozio bio e ne trovi di varie marche.. poi in vari supermercati puoi trovare lieviti in polvere istantanei vegan.. ad esempio lidl se non sbaglio.
Non credo sia possibile cuocere in padella una focaccina fatta con bicarbonato e aceto o con il lievito per il pane non istantaneo.
Gli utenti registrati possono inserire commenti dopo aver effettuato il login.
"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
Vegan Home
