Pasta fredda tricolore - Piatti Unici
Ricette vegan » Piatti Unici » Pasta fredda tricolore
| Ricetta di: | supercri | ID ricetta: 198 |
|---|---|---|
| Difficoltà: | Facilissima | |
| Tempo: | 30 minuti | |
| Stagione: | Estate, autunno | |
Ingredienti per 4 persone
- 450 grammi di farfalle
- 1 confezione di tofu al naturale
- 1 confezione di pomodorini ciliegia
- 1 vasetto di fiori di capperi
- origano q.b.
- olio extra-vergine d'oliva q.b.
Preparazione
Cuocere la pasta in acqua bollente e salata. Scolarla e passarla sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
Nel frattempo schiacciare il tofu con una forchetta e condirlo con olio e origano; pulire e tagliare a pezzi i pomodorini; scolare i fiori di capperi.
Mescolare il tutto e se necessario aggiustare d'olio e di origano.
Note
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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