Ricetta Pasta energetica (Piatti Unici) [VeganHome]

Ingredienti per 1 persone

150 g di piselli freschi o surgelati
70 gr di pasta corta (fusilli, mezzi rigatoni)
1 cucchiaio di farina di cocco (cocco disidratato in scaglie)
3-4 noci
un cucchiaino di olio evo

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Preparazione

Fate bollire l'acqua in cui sono stati precedentemente messi a cuocere i piselli (che non devono essere tolti dall'acqua). Aggiungere nell'acqua con i piselli la pasta e il sale. Una volta che la pasta è cotta scolare e versare pasta e piselli nuovamente sul fuoco, aggiungendo il cocco e l'olio evo. Una volta pronta, aggiungere le noci aperte al momento e servire subito.

ID ricetta: 2017

Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)