1. Dolci

Torta ciocco banana

  • 1 commento

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Ingredienti per 5 persone

Per la torta:

  • 175 g di farina
  • 75 g di zucchero
  • 1 banana
  • 1 cucchiaio di amido di mais
  • 100 ml latte di riso
  • 50 ml di olio di oliva
  • lievito

Per la copertura:
  • 4 quadrotti di cioccolato fondente
  • 40 g di margarina
  • granella di nocciola secondo le quantità desiderate

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Preparazione

Frullate la banana, l'olio e il riso. Mescolate tutti gli altri ingredienti e poi aggiungete il liquido ottenuto dal frullatore in modo da formare un composto omogeneo. Coprite una teglia con la carta forno e versate sopra il composto. Cuocete in forno per 40 minuti a 180 gradi.
Nel frattempo preparate la copertura sciogliendo il cioccolato a bagnomaria e aggiungendo a fuoco spento la margarina.
Quando il dolce è cotto, versatevi sopra la copertura e spalmatela con una spatola. Cospargete di granella di nocciole.
Fate raffreddare per 10 minuti e... PRONTO!

ID ricetta: 2064

Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)

Varianti e suggerimenti per l'utilizzo

     

  • lulu666 - fantastica e velocissima (Martedì 26 Agosto 2014 15:26)

    Ciao a tutti. Ho provato ieri la ricetta. Oggi la sto rifacendo

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