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Ricetta di iaia
20 minuti
Difficoltà: Facilissima
5 commenti
È tra le preferite di 2 utenti
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Tritare nel mixer in maniera grossolana i biscotti, metterli in una ciotola e aggiungere il cacao, lo zucchero e la frutta secca. Amalgamare aggiungendo il latte di soia un po' alla volta, fino a raggiungere un impasto consistente. Lavorarlo con le mani in forma di rotolo e metterlo in frigorifero avvolto nella pellicola trasparente. Deve riposare qualche ora, ancora meglio una giornata intera. Poi gustarlo tagliato a fette.
ID ricetta: 1577
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
Questo dolce semplicissimo è adatto anche alla preparazione di biscotti, basta stendere l'impasto con il mattarello e tagliare la sfoglia con le formine dei biscotti, in un attimo avrete dei gustosi dolcetti senza adoperare il forno!
AndreaIris (Domenica 26 Agosto 2012 18:40)
La migliore ricetta per questo tipo di dolce che abbia mai provato!
Una variante interessante che ho sperimentato consiste nell'aggiungere una manciata di uvetta e di scorza di arancia candita, bagnando l'impasto, oltre che con il latte di soia, anche con un pochino di liquore all'arancia o, in mancanza di esso, con un po' di rum.
flokim (Lunedì 10 Settembre 2012 16:48)
E' la prima volta che faccio la versione vegan e devo dire che è veramente ottima. Nessuno si è accorto della differenza e se lo sono mangiato tutto! Brava Iaia.
fiordaliso09 - un dolce al volo (Lunedì 10 Settembre 2012 18:21)
Avevo bisogno di un dolcetto al volo ed ecco qua. E' piaciuto molto, anche se ho usato i biscotti secchi e non i frollini, ho apprezzato la leggerezza del dolce, niente margarine e comunque tanto gusto. Ottima ricetta.
twisterforever - Fantastico!! (Domenica 16 Settembre 2012 11:21)
E' una meraviglia questo rotolo!
Velocissimo da fare e semplicissimo, ho aggiunto arancia candita e Rum all'interno ed è venuto favolosissimissimooooo :D
fiordaliso09 - adatto ai bambini (Sabato 08 Giugno 2013 22:39)
Dolce da fare e mangiare coi bambini! Dai 3 anni, per i più piccini preferire l'uso di biscotti secchi, evitando i frollini che sono per loro troppo grassi.
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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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