Rotolo di cioccolata - Dolci
Ricette vegan » Dolci » Rotolo di cioccolata
| Ricetta di: | iaia | ID ricetta: 250 |
|---|---|---|
| Difficoltà: | Facilissima | |
| Tempo: | 20 minuti |
Ingredienti per 4 persone
- 1 pacco frollini vegan (circa 250 g)
- 5 cucchiai di cacao amaro
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di noci o mandorle tritate
- latte di soia alla vaniglia
Preparazione
Tritare nel mixer in maniera grossolana i biscotti, metterli in una ciotola e aggiungere il cacao, lo zucchero e la frutta secca. Amalgamare aggiungendo il latte di soia (ne basterà circa mezzo bicchiere) fino a raggiungere un impasto consistente.
Lavorarlo con le mani in forma di rotolo e metterlo in frigorifero avvolto nella pellicola domopack. Deve riposare qualche ora, ancora meglio una giornata intera. Poi gustarlo tagliato a fette.
Note
Questo dolce semplicissimo è adatto anche alla preparazione di biscotti, basta stendere l'impasto con il matterello e tagliare la sfoglia con le formine dei biscotti, in un attimo avrete dei gustosi dolcetti senza adoperare il forno!
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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