Crema di nocciole

  • Ricetta di Ilaveg

  • 15 minuti

  • Difficoltà: Facilissima

  • Provenienza: Piemonte

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Ingredienti per 4 persone

  • 200 g di nocciole pelate e tostate
  • un cucchiaio di latte di soia
  • 100 g di zucchero a velo o normale
  • 100 g di margarina o burro di soia

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Preparazione

Prima di tutto occorre ridurre le nocciole ad una specie di crema: il macinacaffè è perfetto per questo, ma si può anche usare un buon mixer. Dopodiché aggiungere gli altri ingredienti e continuate a frullare. A seconda di come si desidera la crema, più densa o più morbida, si possono aggiungere più nocciole o più latte.
E' ottima spalmata sul pane!

ID ricetta: 2175

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