Crema frutto-cioccolatosa

  • Ricetta di gemma2

  • 15 minuti

  • Difficoltà: Facilissima

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Ingredienti per 6 persone

  • Frutta fresca o disidratata in quantità a piacere
  • Latte di soia
  • Cacao in polvere q.b.
  • Granella di nocciole q.b.

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Preparazione

Prendete la frutta disidratata o fresca (nel primo caso non eccedete troppo nella quantità, visto che è molto dolce, specie le albicocche), lasciate in ammollo nel latte di soia o di riso (se disidratata, altrimenti bagnatela per pochi minuti). Separate la frutta dal latte e frullate il tutto, aggiungendo il latte man mano, in modo da avere la consistenza da voi desiderata.
Mettete il tutto nelle coppette e spolverate col cacao e con la granella di nocciole. Tenete le copette in frigo e servite il dessert freddo.

ID ricetta: 1442

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