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Ricetta di iaia
30 minuti
Difficoltà: Facile
1 commento
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Lessare le patate, scolarle, pelarle ancora calde e passarle nello schiacciapatate. Mettere le patate schiacciate in un tegame, aggiungere il latte caldo, mescolare con forza, salare, unire olio d'oliva a piacere e mescolare ancora per amalgamare.
Si può guarnire alla fine con erba cipollina, o rendere ancora più gustoso con una spruzzata di lievito in scaglie.
Priva di glutine: sì
ID ricetta: 1635
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
fiordaliso09 - adatto ai bambini (Giovedì 06 Giugno 2013 16:30)
Per i più piccini 6/9 mesi eliminare il sale e usare olio extravergine di oliva invece della margarina
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