Misto di spinaci e ceci - Contorni
Ricette vegan » Contorni » Misto di spinaci e ceci
| Ricetta di: | supercri | ID ricetta: 185 |
|---|---|---|
| Difficoltà: | Facile | |
| Tempo: | 15 minuti | |
| Provenienza: | Altro (Andalusia (Spagna)) | |
Ingredienti per 2 persone
- 500 grammi di spinaci già puliti
- 250 grammi di ceci lessati
- 1 cipolla
- olio extravergine d'oliva
- sale, pepe
Preparazione
Pulire e tagliare a pezzettini la cipolla e farla soffriggere nell'olio extravergine d'oliva finché è bella dorata, quindi versare gli spinaci e farli cuocere.
Aggiustare di sale e pepe.
Aggiungere i ceci e farli insaporire per bene.
Prima di servire, condire con un filo di olio extravergine d'oliva a crudo.
Note
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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