Catalogna alla siciliana (Contorni)

Ricetta di: fiordaliso09
Difficoltà: Facile
Tempo: 30 minuti
Stagioni: Inverno, Autunno

Ingredienti per 2 persone

  • 1 cespo di catalogna
  • 1 cucchiaio di uvetta
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 cucchiai di olio extravergine
  • pepe o peperoncino

Preparazione

Mettere a mollo l'uvetta in acqua tiepida, intanto lavare e affettare la catalogna. Soffriggere l'aglio affettato a pezzi grossi con l'olio extravergine, quindi fare saltare la catalogna tagliata finchè appassisce e asciuga la sua acqua (10 minuti). Togliere l'aglio, aggiungere l'uvetta, salare e pepare o usare il peperoncino se piace. Lasciare amalgamare i sapori ancora 10 minuti circa a fuoco basso, per ultimo aggiungere i pinoli.

Glutine

Priva di glutine: sì

ID ricetta: 1646

Gli utenti registrati possono inserire commenti dopo aver effettuato il login.


Aggiornamenti

06/12 18:02 AnnaErre ha inserito un annuncio nella categoria "Vendo"

04/12 18:14 danveg ha inserito un annuncio nella categoria "Relazioni sentimentali"

03/12 22:51 iaia ha segnalato la ricetta Torta paradiso

30/11 23:48 Un utente ha segnalato il locale Piatto Apposta a Garbagnate Milanese (Milano)

30/11 20:07 rootzvibration ha inserito un annuncio nella categoria "Vendo"

30/11 20:07 abracadabra ha inserito un annuncio nella categoria "Relazioni sentimentali"

28/11 09:00 Mari80 ha inserito un annuncio nella categoria "Relazioni sentimentali"

28/11 09:00 countryspirit ha inserito un annuncio nella categoria "Amici, vacanze e tempo libero"

26/11 16:43 Margaretveg ha inserito un annuncio nella categoria "Relazioni sentimentali"

26/11 16:43 Arturizzato ha inserito un annuncio nella categoria "Amici, vacanze e tempo libero"

24/11 23:40 Angelo971 ha inserito un annuncio nella categoria "Relazioni sentimentali"

24/11 23:40 Giulia71 ha inserito un annuncio nella categoria "Amici, vacanze e tempo libero"

24/11 23:36 Un utente ha segnalato il locale Pasta e Dintorni a Conegliano (Treviso)

24/11 23:17 Un utente ha commentato il locale Samsara a Brugherio (Milano)

24/11 23:17 Un utente ha commentato il locale CamBio Logico a Forli' (Forlì-Cesena)

20/11 17:40 Un utente ha segnalato il negozio Bontà&Benessere a Poggiardo (Lecce)

20/11 17:31 Un utente ha commentato il negozio Ethical Factory a Brescia

Tutti gli aggiornamenti nella pagina VeganHome / Novità.