Rotoli di tramezzini - Antipasti
Ricette vegan » Antipasti » Rotoli di tramezzini
| Ricetta di: | Lifting_Shadows | ID ricetta: 253 |
|---|---|---|
| Difficoltà: | Facilissima | |
| Tempo: | 10 minuti |
Ingredienti per 20 persone
- 1 confezione di pane per tramezzini vegan (quelli a fette lunghe e senza crosta)
Idee per la farcitura:
- maionese
- patè d'olive
- patè di pomodori secchi
- olive
- carciofi e funghetti sott'olio
- affettato vegetale
- tutte le salsine che trovate nella sezione "Salse, panini, tartine, bruschette ecc."
Preparazione
Stendete le fette con il matterello (non ci serve una sottiletta, ma occorre semplicemente schiacciare un po' la mollica).
Farcite secondo la vostra fantasia, ricordandovi di lasciare libera parte dei bordi. Quindi arrotolate il tramezzino, avvolgetelo strettamente nella pellicola e chiudete bene le estremità come fosse una caramella. Puntellatelo eventualmente con uno stuzzicadenti e riponetelo in frigo qualche oretta. Quando è freddo, togliete la pellicola, tagliate a rondelline e servite. Tutto qui!
Note
Nei ringraziamenti non può mancare la signora Donata!
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
Commenti degli utenti
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Lia78 - Ottima idea (10 gennaio 2011; 17:09:31)
Sfiziosi, veloci da preparare, d'effetto e ti permettono anche di far fuori quei 2 o 3 cucchiai avanzati di salsa di cui non sai bene che fare ;-) Io li ho preparati con patè di pomodori secchi, carciofini sott'olio e patè di pomodori, maionese mischiata con erbe e curcuma, e peperoni grigliati sott'aceto (quest'ultima versione, però, non mi ha soddisfatto, il peperone è troppo umido e ammolla il pane, e il rotolino tende a disfarsi)
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