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1 minuti
Difficoltà: Facile
riso nero integrale 500 g
un grosso cavolfiore
pepe nero
sale
peperoncino
Intanto mettere l'acqua a bollire per il riso,il riso nero impiega almeno 20 minuti a cuocere!
Lavare i cavolfiori tagliandoli a cimette e dividendole,farli bollire e poi farli soffriggere in una padella o in un tegame con un filo d'olio,aggiungere l'acqua del riso,coprire con un coperchio girando di tanto in tanto. Frullare i cavolfiori fino ad ottenere una spuma,aggiungere pepe nero e peperoncino. Se avete del cumino qualche seme insaporisce il tutto! Una volta cotto il riso aggiungerlo alla spuma. Buon appetito!
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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