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20 minuti
Difficoltà: Facile
farfalle integrali 160gr
pisellini fini
funghi freschi di campagna
alghe hijiki
panna di soia
curcuma
un pizzico di pepe nero
cipolla dorata
olio extravergine d oliva
cuocete le farfalle integrali in abbondante acqua salata.
in una padella far soffriggere la cipolla insieme ai funghi alle alghe (precedentemente messe ammollo in acqua fredda per 15 minuti) e ai piselli.a meta cottura aggiungere la curcuma il pepe nero e un pizzico di sale.scolare le farfalle, metterle in padella e aggiungere la panna,far saltare pochi secondi e servire!!!!!!
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