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Dolci: Plum cake al cioccolato

  • 50 minuti

  • Difficoltà: Facile

Ingredienti per 8 persone

100 gr di cacao amaro, 250 gr di farina 00, 250 gr di zucchero, 300 gr di latte di soia, 1 bustina di lievito per dolci, margarina vegetale q.b. per ungere la teglia

Preparazione

Amalgamare il cacao alla farina e allo zucchero.
Aggiungere il lievito setacciato.
Amalgamare il latte a poco a poco fino ad ottenere un composto liscio e morbido. Lasciar riposare per dieci minuti.
Ungere uno stampo da plumcake con la margarina e versare il composto.
Cuocere in forno per 40 minuti a 180°.

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