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30 minuti
Difficoltà: Facile
300 gr di rigatoni
3 carote
2 gambi di sedano
olio extravergine d'oliva
1/4 di cipolla
basilico e prezzemolo
Far soffriggere in una padella l'olio e la cipolla finché quest'ultima non si dora, tagliare il sedano a dadini e le carote a rondelle sottili e aggiugere in padella lasciando cuocere a fiamma bassa per circa 15-20 minuti. Salare, e a fine cottura aggiungere foglioline di prezzemolo e basicilo, tritate se preferite. Calarvi la pasta già cotta e salata e... Buon Appetito! :)
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
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