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40 minuti
Difficoltà: Facilissima
2 patate un panetto di tofu o mozzarella veg o altro formaggio
Scaldare il forno a 18p gr. Lessare le patate nel frattempo frullare il tofu e saltarlo in padella con poco.latte un pizxico di sale e noce moscata frullare poi tutto insieme con 2 cucchiai di olio evo versare in una teglia da forno e infornare a 180 gradi x 15 minuti finché la supetficie si colora... Servire con broccoli all aglio o peperoni in agrodolce
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
Se lo volete piu ricco preparare in precedenza del seitan croccante ed aggiungerlo all impasto prima di infornare
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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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